山本
山本
みんなの感想の要約
秋田県の山本酒造が製造する「山本」は、多様な種類の日本酒があり、味わいは辛口からフルーティーなものまで幅広く、飲みやすさが特徴として挙げられています。吟醸香や旨味、フレッシュさ、爽やかな香りなどが楽しめ、食事との相性も良いと評価されています。特に7号酵母を使用した酒は、安定感とキレイな味わいが魅力的と言われています。また、パッケージやコンセプトにも特徴があり、季節やシーンに合わせて楽しめる日本酒であると言えます。
みんなの感想
純米吟醸 Pure Black
芳醇すぎず、酸味あり。食中に合うお酒の気がします。
純米吟醸 pure black
秋田の実家に帰省中ということで秋田の酒っこ🍶pure black は立ち香こそ控え目ですが、含めばフレッシュな葡萄🍇そのもの。溢れ出る酸と甘味。旨味も程良く。アテはいりません。完成されてます。まんず、んめ(´∀`)秋田酵母使用。
口に含んだ時と、飲み込む時の違いが楽しめる酒です
オリが少しあって、シュワシュワー。
開栓には少々時間がかかったが、
飲んだらすぐ無くなりました。
山本 純米吟醸 Pure Black
ドキドキ山本 純米吟醸
リンゴ酸を含む酵母で仕込んであります。
スッキリしているが、旨味が無く酸も高めです。
純米吟醸 山本
山廃仕込み
さっぱりしてめちゃくちゃ美味い♪
3日目で酸味が強くなってきたが、暑いので心地よい✨
純米吟醸潤黒 Pure Black
吟醸香はさほど感じない。口に含んでの旨みと甘みが特長か。キレよりも余韻が強く、これだけで楽しめそうでもあるが、こってり系から淡白な肴まで合わせたくなる。美味い。
冷やで飲む山廃かぁ。
キリッとした酸味が夏に合います。👍
和韻 純米吟醸 すぐ売り切れるので、見つけるととりあえず買ってしまう酒。白ワインっぽさを想起するが、日本酒としての旨みもしっかり乗ってる。人気が出るのも頷ける。
純米吟醸 山本 ドキドキ
山本サンシャインイエロー
セクスィー山本酵母 純米吟醸
Yamamoto Yellow!! This one is good when served cold!! Fruity taste followed by aroma of rice and a little bitterness, 15% alcohol, 55% polished!
純米吟醸 Montrachet French Oak Barrel Aged
720㎖
精米歩合: 55%
2017/7/28開栓
2017/7/30完飲
ジューシーな味わいと後味はスッキリ!
純米吟醸
潤黒 pure black
ワインのような飲み口
秋田のリンゴ酸たっぷり飲み足りないと酒 ドキドキ💓する‼️ 辛口だが癖がある。
スパークリング山本
純米吟醸
爽やかで、シュワっとした甘味で辛味は抑えて夏にバッチシです。4.5。地元はなの舞にて。
ドキドキ!山本の夏酒かな?
酸味が強めで爽やかな感じ〜。
純米吟醸 潤黒 Pure Black
純米大吟醸 飲めばわかる
ドキドキ
This one gives you a taste of apple followed by tartness but dry and smooth! 15% alcohol and 55% polished!
おもったよりおもいかなぁ