山本

yamamoto

山本

みんなの感想の要約

山本の日本酒は穏やかな香りと甘さ控えめの味わいで、若干の苦味を感じるものが多い。特に、ストロベリーレッドやど辛などの定番酒はすっきりとしたキレがあり、飲みやすいと評価されている。果実系の香りや爽やかな味わいが特徴であり、白ブドウジュースに似た印象もある。一方で、辛口好きには物足りないかもしれない。また、山本の日本酒は5号酵母や7号酵母など複数の酵母を使用しており、それぞれに特徴が異なる。純米生原酒や和韻など、さまざまなラインナップがあり、華やかでおいしいと評されている。

みんなの感想

にゃん
2017/08/24

山本
お店ではサンシャインイエローと銘打たれてたけど、ラベルには記載なし。ラベルの色味がサンシャインイエロー。
水のように飲めるけど、シトラスの風味が感じられるお酒。
セクシィー山本酵母のインパクトもさることながら、バーコードリーダーが酒瓶の形なのがいいな。

★★★★☆
4
hui
2017/08/20

純米吟醸 Pure Black
芳醇すぎず、酸味あり。食中に合うお酒の気がします。

★★★★☆
4
8月のネコ
2017/08/14

純米吟醸 pure black
秋田の実家に帰省中ということで秋田の酒っこ🍶pure black は立ち香こそ控え目ですが、含めばフレッシュな葡萄🍇そのもの。溢れ出る酸と甘味。旨味も程良く。アテはいりません。完成されてます。まんず、んめ(´∀`)秋田酵母使用。

★★★★☆
4
日出麿
2017/08/13

口に含んだ時と、飲み込む時の違いが楽しめる酒です

★★★★☆
4
Minomuc
2017/08/13

オリが少しあって、シュワシュワー。
開栓には少々時間がかかったが、
飲んだらすぐ無くなりました。

★★★☆☆
3
ぶーぎぃ
2017/08/13

山本 純米吟醸 Pure Black

★★★★★
5
くりのは
2017/08/11

ドキドキ山本 純米吟醸

リンゴ酸を含む酵母で仕込んであります。
スッキリしているが、旨味が無く酸も高めです。

★★☆☆☆
2
jo
2017/08/07

純米吟醸 山本
山廃仕込み
さっぱりしてめちゃくちゃ美味い♪
3日目で酸味が強くなってきたが、暑いので心地よい✨

★★★★★
5
age
2017/08/07

純米吟醸潤黒 Pure Black

吟醸香はさほど感じない。口に含んでの旨みと甘みが特長か。キレよりも余韻が強く、これだけで楽しめそうでもあるが、こってり系から淡白な肴まで合わせたくなる。美味い。

★★★★☆
4
Minomuc
2017/08/07

冷やで飲む山廃かぁ。
キリッとした酸味が夏に合います。👍

★★★★☆
4
脱コットン
2017/08/05

和韻 純米吟醸 すぐ売り切れるので、見つけるととりあえず買ってしまう酒。白ワインっぽさを想起するが、日本酒としての旨みもしっかり乗ってる。人気が出るのも頷ける。

★★★★★
5
yusuke
2017/07/29

純米吟醸 山本 ドキドキ

★★★☆☆
3
とおる。
2017/07/29

山本サンシャインイエロー
セクスィー山本酵母 純米吟醸

★★★☆☆
3
スナッチ
2017/07/28

Yamamoto Yellow!! This one is good when served cold!! Fruity taste followed by aroma of rice and a little bitterness, 15% alcohol, 55% polished!

★★★★★
5
塩かタレか。
2017/07/28

純米吟醸 Montrachet French Oak Barrel Aged

720㎖

精米歩合: 55%

2017/7/28開栓
2017/7/30完飲

★★★★☆
4
はなさん
2017/07/28

ジューシーな味わいと後味はスッキリ!

★★★★★
5
しん
2017/07/25

純米吟醸
潤黒 pure black
ワインのような飲み口

★★★★☆
4
だみやん
2017/07/25

秋田のリンゴ酸たっぷり飲み足りないと酒 ドキドキ💓する‼️ 辛口だが癖がある。

★★★★☆
4
くまみ
2017/07/19

スパークリング山本
純米吟醸

★★★★☆
4
イニエスタ
2017/07/17

爽やかで、シュワっとした甘味で辛味は抑えて夏にバッチシです。4.5。地元はなの舞にて。

★★★★☆
4
NAO
2017/07/17

ドキドキ!山本の夏酒かな?
酸味が強めで爽やかな感じ〜。

★★★★☆
4
masa68
2017/07/16

純米吟醸 潤黒 Pure Black

★★★★☆
4
masa68
2017/07/16

純米大吟醸 飲めばわかる

★★★★☆
4
chan_center
2017/07/13

ドキドキ

★★★★☆
4
スナッチ
2017/07/12

This one gives you a taste of apple followed by tartness but dry and smooth! 15% alcohol and 55% polished!

★★★★☆
4