雪の茅舎

みんなの感想の要約

純米吟醸でありながら、フルーティーでスッキリとした味わいが特徴。山田穂100%の酒米を使用し、自社酵母で醸造されており、甘口やや重の味わいがあります。また、山廃純米のひやおろしもあり、酸の高さと山田錦らしい骨格が特徴的。口コミでは、まろやかな旨みやキレイなアルコールの立ち方が評価されています。