両関

純米吟醸 翠玉 山田錦
精米歩合50% アルコール16%
爽やかでフルーティな香りが立ち、一口含むと甘旨の整った味わいが広がる。
舌に絡みながら豊かに溶けていくので旨さを強く感じる。

純米 生原酒 初しぼり 新酒 R5BY

銀紋 普通酒
価格の割には飲みやすいし、変な味もしない
燗にしても美味しそう

翠玉純米吟醸。甘口すっきりやや酸味で後味がちょうど軽くなるくらいの苦みがいい感じ。

両関 酒イーツ

ONE 純米吟醸　きょうかい1号酵母
うっすら林檎の様な香を感じます。
フルーティーな甘みですがトロッとした感じで水飴の様にも感じます。
きょうかい1号酵母で酒米が一穂積初めての味わいに興味がわきます。

翠玉

両関 キレイ系おっとり女子 純米大吟醸 (一穂積)
サバサバより甘い。押しが強い。角もある。★3.7

両関 カワイイ系サバサバ女子 純米大吟醸 (百田)
丸み。角はない。何にでも合うけど特徴もうーん。★3.5

RZが続きますが、瓶直接印刷ラベルの亀の尾を堪能。
スイカ系の吟醸香からスルリと入る飲み口は変わらず美味しい両関さん。

デザート系のジューシー甘旨なSweet Emotion。
この季節とマッチした葡萄をおもわせる吟醸香と甘みをたっぷりと楽しめながら喉を通ります。

翠玉 純米吟醸無濾過生
甘めだけどスッキリ。美味しい

甘めだけどスッキリ。美味しい

RZ50 純米吟醸生酒
Dry , Sweet
酒米:五百万石
精米歩合:50%
アルコール分:16%
酵母も含めてほぼ同じ素性で日本酒度が +8 (Dry) -2 (Sweet) となっている。
飲み比べをするとかなりの違いがある
個人的には Sweet が好み

翠玉　特別純米酒

穏やかな旨味に、すっきりとした後味でした。

by SAKEトト

「Sweet Emotion Rz50」香りは甘みを感じるフルーティーな香りです。飲み口はスッキリです。ふんわりとした甘みが広がった後に辛みがジンワリきます。後味に少し苦味が。

翠玉特別純米。酸味甘口やや飲みごたえあってちびちび飲むにはちょうどいい感じ。

Sweet Emotion

Sweet Emotion Junmai-ginjo RZ50
Ver.Gohyakumangoku

五百万石らしいスッキリした甘さ。こういうのが安く飲めるとありがたいが…

Dry Evolution Junmai-ginjo Rz50

刺身に合うかと思いチョイス。
思ったより酸味甘味あり

両関 純米大吟醸 秋田酒こまち
華やかでフルーティーで、綺麗な酒。和食に合わせるにはちょっと甘すぎるかな ★3.7

純米吟醸
Rz55 『Kameno-O』
沖縄県　しろきじ　にて

特別純米酒　翠玉　無濾過生

優しい吟醸香。
滑らかな飲み口。穏やかにフルーティーで芳醇。
甘めでしっかり旨口。リンゴ、僅かにパイナップル？
アルコール感はやや強めで、最後に鼻に抜けていく。
最後にやや雑味は残るがスッキリしている。

翠玉特別純米酒。酸味爽やかな香りやや辛口やや甘み。

純米吟醸　生もと造り

-------------------------------------

軽い！甘い！飲みやすい！
日本酒苦手な人もこれなら飲める！

私は辛めが好きだから⭐︎2