幻舞

純米吟醸　金紋錦
精米歩合55%、アルコール分16度
甘味と若干の苦味もありよい意味で複雑な味わい。

愛山 純米吟醸 無濾過生酒
とってもスィート。口の中に広がる。
少し前に買って取り置きしてた。
また手に入れたい！

純米酒　山田錦　無濾過原酒
香りよく甘味がしっかりしていて美味。

特別純米生原酒65磨2017。口当たり甘苦後味ややすっきり。初めて見るラベルかもー。

①純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
②池袋・升新商店で購入
③カープ二連覇を祝して、広島とは縁もないこちらを祝い酒に♪ヽ(´▽｀)/
冷蔵庫から出したてでまだ開きが足りませんが、後味にかけてのフワッとした甘味が雄町のポテンシャルを感じます☆
開栓二日目、常温に近づくと甘味と旨味が開きます(*´-`)

特別純米　ひとごごち　無濾過生原酒
これは旨い！お米の甘味がしっかり感じられる。

旨口
飲みやすい
後味で軽くパンチ

特別純米。
甘口で、後味スッキリ。

特別純米山田錦 無濾過生原酒

純米 山田錦 無濾過生原酒

フルーティーで美味

山田錦 純米 無濾過生原酒 65% viv

[ポイント]口開け
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆

[ポイント]3日目くらい
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆

純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦

川中島 幻舞 夏の吟醸 無濾過 生
口開けは、香りほとんど無くアルコール感が強いです。あまり旨味も感じずドライ過ぎる気が。アル添だから？試飲した時はキラキラしてすっごく美味しく感じたんだけどなぁ？ಠ_ಠ？
今日お味噌で漬けたお豆腐が食べ頃になる3日後位に、美味しくいただける事を期待して☆3つです！

3日が経ち
アルコール感とキレはそのままに、フワっと甘み旨味が出てきて、かなり美味しくなってる！☆1つ追加します！

純米吟醸　雄町　無濾過生原酒
お米の甘味といい感じのアルコール感があり美味！

純米吟醸　愛山
甘みよし！旨し！

やっぱり雄町はいいね〜🤤

特別本醸造 精米歩合59% スッキリ飲みやすい！本醸造侮れない！コスパ最高。

旨口の雄町二ストには、たまらない。
柔らかくキレて、優しい。

吟醸精米歩合49%。とろ〜っとまーるい舌触り。やわらか〜い水なのでしょうか。

純米吟醸 愛山 無濾過生原酒

i 愛山のおりがらみ。心地良い酸味、甘味を感じつつも、苦味、辛味が脇を支えるしっかりした味わい。爽やかな微風が過ぎるラストノート。

川中島 幻舞 純米大吟醸 無濾過生原酒

マスクメロンのような華やかで薫り高さと、気品ある優雅でまろやかな味わい。甘くて、美味しい。

2017長野の酒メッセin東京にて