雨後の月
相原酒造
みんなの感想の要約
「雨後の月」は、夏酒にしては甘みが強めで爽やかな味わいが特徴的な日本酒です。吟醸香や甘さ、酸味、苦味などバランスの取れた口当たりで、食中酒としても最適な一本と評されています。また、それぞれの品種によって異なる味わいが楽しめ、特に山田錦や雄町を使用したバージョンは深みや華やかさが際立ちます。
みんなの感想
甘味大目しかしすっきり生酒っぽい
甘めです。でも後には残らず。
元平
純米大吟醸
赤磐雄町米100%
ドストライク
リピート酒
甘うまスッキリ抜け感微
フレッシュ、やや甘口、フルーティで口当りよし。
特別純米酒
雨後の月
Black moon
生酒雄町米100%
やや辛口スッキリ淡麗
愛山！
だいすき
甘みと酸味美味しい
特別純米生酒
香りは無く、色は透明。口当たりは非常に柔らかく、酸味と甘さのバランスが絶妙。ピリピリ感も無く、この時点でもろ好みの味。
飲み切り時もすっきりしており、後味はややベタつき感と甘さか残るがくどさはなく、酒単体でもどんどん飲める。
これは凄い酒だ。値段が1升瓶で¥2,000でありながらこの味。4合瓶¥1,600の純米吟醸クラスくらい。燗でもいけそうだったが、あっという間に飲んでしまった。
信濃鶴、豊香、亀齢に続く記憶に残るハイコストパフォーマンスの酒だった。
雨後の月もまた鳳凰美田と同じく外れがないと思う。
大吟醸 真粋 @JR京都伊勢丹酒のTASHINAMI
新酒
純米吟醸生酒 中汲み
シンプルな料理に合います。広島のお酒は合う料理の幅が広い！地域のアイデンティティって自然に産まれるのかしら？広島最高！
純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
相原酒造
軽快な飲み口
うごのつき 山田錦 無濾過 生 原酒
十三夜。甘口。飲みやすいお酒です。
辛口純米酒
普通すぎ
特別純米
小瓶。吟醸。食中。少し辛い。
元平
おりがらみ。酸味。すっきり
おりがらみ
酸味あり
ちょースッキリ
最後に飲む酒
生！
吟醸純米酒