雨後の月
相原酒造
みんなの感想の要約
「雨後の月」は、夏酒にしては甘みが強めで爽やかな味わいが特徴的な日本酒です。吟醸香や甘さ、酸味、苦味などバランスの取れた口当たりで、食中酒としても最適な一本と評されています。また、それぞれの品種によって異なる味わいが楽しめ、特に山田錦や雄町を使用したバージョンは深みや華やかさが際立ちます。
みんなの感想
ちょっと強さが先に来てバランス悪し。フレッシュさもイマイチ表に出て来ず。数日待ってみましたが印象変わらず。美味しいですが少し古めのスペックかしら？
純米吟醸生酒 中汲み
雨後の月 新月(ニュームーン)
精米歩合 60%
アルコール分 16度
香りは、甘めのりんご系
飲んでみるとスッキリの奥に甘さを感じる。その後に甘さがすっと現れて消える。
特別純米 山田錦
相変わらず飲みやすく浦霞に近いものを感じる、美味い。少し酸味を感じるのは開けて時間が経ってるのかな。
2018.12.26
雨後の月 うごのつき （広島 / 相原酒造）
2018.11.26
雨後の月うごのつき （広島 / 相原酒造）
無濾過生原酒 純米
八反錦 60％/65％
協会9号酵母 多嘉屋
中ぐみ新酒
ドライ、雑味無し
Black Moon 無濾過生原酒
純米吟醸 赤磐雄町 50％
協会901 +1801号酵母
純米吟醸中汲み新酒生酒
強さの中に酸味とフレッシュさによる繊細さもあり後味が重厚。かと言って古さは皆無。食事との相性が抜群な印象は広島感と言っていいかも。
純米 無濾過生原酒
酸っぱいくて飲みやすい
辛口純米
雨後の月
辛口スッキリ
純米無濾過生原酒
雨後の月 月光 大吟醸
相原酒造（株）広島県呉市
精米歩合40% フルーティな味わい
飲みやすい、広島でお気に入りの酒
木村君が広島の酒について講釈してくれた。大したもんだ。
純米吟醸千本錦ひやおろし
この蔵は間違い無い！広島も外れが無いなぁ～。(^^)
甘め、 飲みやすい、後味が残らずスッキリだから水のように飲めちゃいそう
白鶴錦シリーズ。二杯目。「作」の勝ち。どっちかに寄った方が良いね。飲む順番間違えたか？こっち先かも。
純米吟醸酒。微かに吟醸香があり、味も端麗。酸も少し効いて後ギレもよく、最後までスッキリ飲める酒！うまい。
生簀で魚釣りができる新宿のお店で。外国からの観光客が多くて、日本酒もお料理も、さすがだなぁってお味でした♪
こちらは純米吟醸
少し辛めです
高松 渋右衛門