雨後の月

雨後の月、期間限定発売される「黒月(Black Moon)」こちらは生酒。
雄町を使用した贅沢な一本。お米の特徴を非常に良く活かしている。
ほんのりと甘い上立ち香と、したに触れた際感じる雄町の甘み。しかし甘過ぎずに流れる様に入っていって、細身ながらもキリッとした酸味でしみてくれる。
シュッとした出で立ちのお酒。
ちなみに日本酒度＋2 酸度1.2

微紅　スパークリング
紅こうじ使用でロゼワインのような味わい。アルコール度数も9度と低めで飲みやすい。

純米吟醸生酒。吟醸香はひかえめで、力強い味で油物にも相性抜群です。

後味が辛いが、フルーティな香りのため、辛さは柔らかい。

口当たりスッキリ、呑み口ふんわり、美味し♥️(●´ω｀●)

純米吟醸
こいおまち

サラッとしてるかな。

吟醸香はそれほど強くないが、呑み口は華やかで、冷やか冷酒が旨い。
燗するとまたガラッと印象が変わる。