亀泉
亀泉酒造
みんなの感想の要約
亀泉酒造の日本酒「亀泉」はフルーティーで華やかな香りが特徴的。甘さがありつつも適度なキレと酸味があり、しっかりした旨味を感じる。パイナップルやメロンのような風味があり、和食にも合うサッパリとした味わい。また、一部の種類では熟成感も感じられる。結果として、ワインのような風味も楽しめる日本酒と言える。
みんなの感想
Sparkling 純米吟醸
KAMEIZUMI Perle(ペルル)
2016 2015 飲み比べ
2016は酸が強く先が楽しみ
純米大吟醸 原酒
酵母 CEL-24
精米歩合 50%
最高に美味しいです🍶
亀泉 CEL−24 純米吟醸 精米歩合50%
高知県アンテナショップにて購入。
今回は何と日本酒度−16❗️
開栓したての飲み口は微炭酸が溢れ、そしてパイナップル感が口一杯に広がります!
もはや日本酒というカテゴリーとは一線を画すリキュールと言えるお酒。氷を入れたロックグラスで飲むことをお勧めします。
高知の酒の印象は、辛口スッキリと言うイメージでしたが、また違ったテイストで、とても美味しく頂きました。生酒だからなのか、国産米としてあるが、なにを使ってるのかな〜。
酒質をプリントしたラベルが印象的な亀泉CEL-24。
メロンのようなフルーティな香りに加え、日本酒度が-10〜-11度と極甘口であることから、日本酒が得意でない方や女性にピッタリのお酒です。
常温では甘すぎるので、キンキンに冷すか、氷を入れてお楽しみください。
亀泉 純米吟醸原酒
メロンの香り。酸味もあるけど旨味あり
純米大吟醸の亀泉がすごい。
ウヮー、めっちゃ美味い😋なんと爽やかでほんのり吟醸香が香り、飲みやすい。今日はすき焼きだ、なんか酔っ払いそうな予感😅🍶
純米大吟醸 はぁ。最高やでぇ
純米吟醸 生原酒 記載の通り確かに甘いが、
キレもよく美味しいです、グイグイいってしまいます、甘口好みにはオススメ、
度数も低めなので日本酒初心者や女子にも良いかも。
特別純米酒
旨味の後で、すぅっと抜ける
高知の居酒屋「あおき」で飲んで、店から注文して買ったお酒。
飲み口はやや甘めで、ふくよかで芳醇な旨味を感じる。
cel-24大好きです!強い香りとすっきり後味
オリジナル感、半端ない
甘み強い
花のような香り。女性が好みそう。
安定の美味しさ
久しぶりの亀泉
フルーツのような酸味と程よい甘みが
たまらなく好き♪
日にちがたつと重さが出てくる
甘いのに後味すっきり
純米大吟醸・亀の尾/亀の尾100%使用/行きつけの酒屋で店員さんにおススメされた1本です /派手さはないけど、含み香がふわっと膨らんで程よい甘さが感じられます♪上品な感じがグッ! d(*´∀`*)ノ
貴賓という名のとおり、上品に仕上がってます。美味。
亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24
フルーティーな香り。甘味酸味を明確に感じる味わい。リンゴ?ちょっと香ばしさも。渋味辛味苦味はキンキンの温度帯だとほぼ感じない。14%のやや低アル感も相まってグビグビやれる。
純米吟醸
甘口、生原酒の味わい十分。
純米吟醸 原酒