亀泉

2016年度全米日本酒歓評会
大吟醸B部門 金賞
純米大吟醸 碧龍泉 BIRYUSEN

淡麗

ジョイオブサケ東京2016にて

神田、すじかいで。原酒 無限ピーマン美味しい

純米吟醸

純米吟醸生原酒 CEL-24
6月に頂いたものとは、日本酒度、酸度が異なる別ロット。飲み口は同じで、甘〜い。旨酸味が程よく、サッと切れるので、美味しく頂ける。やはり花陽浴に似ていると思うが、今回は苦味が少なく山田錦の華やかさに似ているように感じた。

ひやおろし 純米吟醸原酒 高育63号 55%

土佐亀泉
純米大吟醸貴賓

バナナの香り！
でも後味はさすが土佐のお酒、
かなり辛口です。

純米吟醸原酒ひやおろし
ややアルコール感ありつつも甘味もしっかり感じられる。

純米吟醸原酒ひやおろし
ややアルコール感ありつつも甘味もしっかり感じられる。

亀泉　純米吟醸原酒ひやおろし
含んだ瞬間はキリっとしているが、後味はやや甘い。

好み外に挑戦し過ぎて不発続きメゲメゲ⤵︎そんな時、行きつけの酒屋さんで私をひと夏待ってた(筈の)この方をお迎えに。旨し！好きなものは好き！夏酒が！

純米吟醸原酒
ひやおろし

純米吟醸原酒
あま〜い

旨い酒です。

亀泉 純米吟醸生原酒。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香はカプエチ系の甘い香り。味わいは甘味が主体的だが酸味もありパッションフルーツのような味わい。含み香はそこそこ、余韻はあまりない。

南国に行ったかのような甘味が特徴的なお酒です。

亀泉 純米吟醸 原酒 生酒
甘い、とにかく甘い‼︎ とはいえ、和三盆を思わせる上品な甘味。飲まず嫌いだったが、意外や意外、結構好きかもぉ〜♪
村祐や花陽浴系が好みの人にはオススメです‼︎

パイナップルの様なフルーティな風味が特徴です
日本酒が苦手な人に勧めたところ、これは飲めると言われました。
甘いので食前酒やバーで飲む時などに向いています

酒家長春 大吟醸純米原酒 萬壽
山田錦 35%
赤鬼

純米吟醸生原酒

高知のジャパン。やはりハズレません。酸のしっかり効いたフレッシュで爽やかな純米吟醸です。

☆純米吟醸:

なんとも言えない美味しさ❗️
唯一無二の存在。

フルーティー美味しい

吟麓
純米吟醸。土佐の米、水・酵母で醸した地酒。

〆はこれ

純米吟醸原酒CEL-24
sakenoteでよく見かけていたので飲んでみたいなと思い、ようやく入手！ 噂通り甘いねぇ〜。でもくどさがないのでさっぱりしてとても美味いわ。気に入りました！！