醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
「醸し人九平次」は、愛知県の萬乗醸造が製造する日本酒で、山田錦100%を使用している純米大吟醸酒です。香りには果実の熟した旨味やスパイスの香りが感じられ、味わいは甘味と苦味がバランスよく、ジューシーなフレッシュさを持っています。口当たりはしなやかでキレがあり、料理を邪魔しない日常の食中酒としておすすめです。また、うすにごり生酒としても人気があり、フレッシュでデリケートな甘さが特徴的です。特に黒田庄産の山田錦を使用している点も評価されています。
みんなの感想
純米大吟醸 雄町 2021
雄町らしいフルーティな味わい
コク旨み 旨し
純米大吟醸 雄町 精米歩合50%
SAUVAGE2021
ワイングラスで飲みましたが、香り良しでした👍
純米大吟醸
八柱のすし勘にて、若大将のお勧め
思いがけず醸し人九平次に出会う。久しく会えなかったので、感動✨やっぱり美味しい💕
醸し人九平次うすにごり 生酒 山田錦 黒田庄産 ほんのり甘め ガス感あり 飲みやすい
にごり！
いいお味で^_^
KITTE内にある『鶏だしおでん さもん』にて
あま〜い。ポンっとチリチリ。
醸し人九平次 うすにごり
黒田庄産山田錦100%
うすにごり✨
醸し人九平次 La Maison ラ・メゾン 山田錦
原料米: 兵庫黒田庄産 山田錦100％
アルコール度数:15度
スッキリとした後味
醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦
純米大吟醸 山田錦
光屋 720ml 1,940円
山田錦100%
精米歩合: 50%
度数: 16度
九平次 醸し人 うすにごり
うまーーい！！
甘味があり、微かに微発砲？旨味があって後味もいい！！
醸し人九平次のうすにごり生酒です。こちらも飲みやすくて大変美味しいです。予約しないと入手できないので、予約時期をやり過ごさないよう気をつけないとね。
美味し
飲んだ事ない感じ。
純米かも分からん。
飲み頃を指定されていましたが、こちらのタイミングで飲酒。
独特の臭みがなく、冷酒でとても美味しくいただきました！
価値あり、是非！
久しぶりの九平次。
控えめな吟醸香、舌触りは微炭酸と微かな甘さ、喉ではやや酒感を感じ、後にも比較的酒感残る。
こんな味だっけ？もっとスッキリ華やかだった気がする。過去の記録を見る限りだと、思い出補正かなぁ。。。
うすにごり生 黒田庄産山田錦
香はさほど感じないが、味わいはフレッシュでグレープフルーツの様な味わいを感じます。ほんのりガス感があり、苦味は強いはキレが良い。
生酒で最初の口当たりは甘いが、その後、スーッとキレる感じ。
醸し人九平次
濃厚甘口だけどピリッとした辛さもあり後味スッキリ。牡蠣と呑んだけど、どっちも美味しくなる！
今度は うすにごり を呑んでみたい。
スッキリから口。お料理に合う！