醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
山田錦100%を使用した、萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、さわやかでフルーティーな味わいが特徴です。苦味を感じる中にも爽やかさや豊潤さがあり、飲みやすい辛口の日本酒として人気があります。山田錦の香りや果実味がしっかりと感じられる一方、苦みやクミンなどのスパイスの香りも程よくアクセントとなっています。おすすめの飲み方は、雪冷えや花冷えで、和食との相性も抜群です。
みんなの感想
【火と月の間に(山田錦)】純米吟醸(精米歩合50％)、アルコール分15度
山田錦 EAU DU DESIR
ぶどうっぽさの奥に草の香り少々。まろやかな口当たりで薄甘・後ろ酸・やや円ジワの流れ。どれか一つ立つわけではなく、それぞれの味が流れてゆくフルーティ＆旨酒。温度が戻ってくると、旨がジュワジュワきます。バラ肉タレ焼き、淡酸。味噌らっきょ、酸淡。バラ肉タレ焼き、微酸微旨。何気にアテに対して一歩引きます。後日、旨が出たかな？ひたし豆、爽旨。エシャロット、爽甘。涼冷えくらいの旨混じりタイミングが、いいっすねー。
四合1940
火と月の間に 山田錦
藁土っぽい香り少々。薄酸から大地の円旨が薄いけど四角く展開。形つくったらしばし固定。ドットゲームのようにそのままの形でだんだん消えてゆく。で燗。蒸米のいい香り。口当たりより柔らかで優しく開く甘旨。微辛で締めるも、微笑のみで出迎えてくれた心根優しい武家の妻、な様相。味噌らっきょ、柔淡旨。蜂蜜梅、淡。バラ肉タレ焼き、円淡。アテてふくらむ感じではないか。やさしすぎる町内会長、みたいな。実は冷やが一番よくない？
四合1820
のみやすい
彩鷄@上井草
限定飲み比べ最高！
彼の地、Le-K、黒田庄に生まれて
la maison 山田錦
醸し人
彼の岸 HI no KI SHI
九平次2020
初日微炭酸
明日は？
ごちそう様です。
美味しいお酒に癒されます😊
純米大吟醸 雄町
醸し人九平次 純米大吟醸SAUVAGE
雄町 精米歩合50%
火と月の間に 雄町 純米吟醸 720㎖
燗
口あたりスッと最後はカァ〜と鼻からきます。
愛知県名古屋市の純米吟醸酒
醸し人九平次 純米吟醸 雄町(緑)
火と月の間に
燗酒にしても美味しい、優しい口当たりの日本酒です
醸し人九平次
火と月の間に 純米吟醸 燗
純米吟醸 山田錦 火と月の間に
EAU DU DESIR 山田錦 純米大吟醸
精米歩合 50% 16度 安定の旨さ
今年も来ました♪
有難う西脇市！
燗✨
飲みやすい、甘い、うまい
醸し人九平次 火と月の間に 山田錦 純米吟醸
とても好みの日本酒です。程よい旨辛口です。
純米大吟醸 雄町 SAUVAGE
おいしい酒倶楽部（八王子）
醸し人九平次 純米大吟醸 human 2020
純米大吟醸 雄町 SAUVAGE
原料米:雄町 100%
精米歩合:50%
アルコール度数:16~17度
甘辛度:中口
力強く飲みごたえあり
飲みます！！！
醸し人九平次 火と月の間に
純米吟醸 雄町
クセなくスッキリサラッと。酸を感じるもキレが良い。もう少し味に膨らみが欲しい。酸のきいた料理と相性が良い。同蔵の山田錦(火と月の間に)より味わい深くて旨い。開栓後は益々旨い。
矢島酒店で購入
720ml（燗酒）
火と月の間に 山田錦
久しぶりに九平次
甘い！