醸し人九平次

うすにごり　生酒

原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 16
使用米 山田錦
精米歩合 50

「醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産山田錦」予約注文のみでこの時期購入できる九平次です。香りは控えめ。スッキリした飲み口でほのかな甘みと旨み、後味に少し酸味。美味いです。

甘く華やか、しつこさなし。辛口党でも違和感なく味わえる。

醸し人九平次
柑橘系のさっぱりとした匂い
飲むとピリッと舌先に感じます。
これは冷で

九平次の生

うまい

human 純米大吟醸 山田錦
virus vs human 勝つのはどっちだ。ということでhuman。立ち香は控えめ。フレッシュできれいな強い酸、ガス、旨味、控えめな甘味。そして苦味がやや強め、フィニッシュに樽香を感じつつキレる。お高めだけど食中酒に。酸と苦味が食事を引き立てマス。意外に海鮮丼が合いました（笑）歩合:45%

季節限定のうすにごり
飲みやすい、少しシュワっとした軽い感じ

うすにごり

彼の地2018

久々の九平次
開栓で「ポンっ！」
酸がいい感じで、めちゃくちゃ旨いっ！
多摩市　小山商店　720ml 1800円(税抜)

愛知県名古屋市の純米酒
醸し人九平次 薄にごり 生酒
生だけにピリッとした飲み心地

醸し人九平次　うすにごり　生酒

うすにごり 生
甘い香りから一口。ややガス感のあるふくよかな甘がジュワっと広がり、お行儀のいい酸がさよならの挨拶をしに来て、ほろ苦い思い出と共に去ってゆく。もう、んまいっす。青豆、酸が出た。白菜漬け、甘酸に。島ラッキョ、キュッとした。焼鳥タレ、甘苦に。塩、甘酸に。タレより塩の方がいい。二合目、実は酸がいい役割と知る。で、ここでアテ無しでいくとまたいいっす。はぁ、、しあわせです。
四合1800

うすにごり！
限定
すっきりさわやか

純米大吟醸　山田錦　2018
軽いミルキーな香り、酸の後にグレープフルーツがくる、余韻が良い、旨い

うすにごり　生　黒田庄産　山田錦
フレッシュ、強く荒々しい辛さ、クレープフルーツのような香り、キレ良し

うすにごり　黒田庄産　山田錦　生

スッキリ白ワインの様な酸味を感じながらも、お米の甘さも感じます。

by SAKEトト

黒田庄産 山田錦✨
うすにごり✨

吟醸香
申し分ない旨味

昨年の感動を待ちきれなく今年も届けてもらって直ぐに飲ませていただきました。町田酒造の美山錦にごりが少し残ってましたので冷蔵庫開けるために飲み干しての九平次生、昨年程の感動はありませんでしたが来年も飲みたいなぁと思いました。明日も明後日も楽しみです😊

ボヤージ
純米吟醸

うすにごり。美味しい。

割とフルーティ

醸し人九平次 彼の地
山田錦100%
精米歩合40%
アルコール分16度

うまい”(๑>∀<)o(酒)"