醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、柑橘の爽やかな香りとしっかりした旨味、酸味、ほろ苦さが調和した食中酒タイプの日本酒です。微発泡でフルーティーな白ワインのような特徴もあり、飲みやすいお酒です。山田錦100%や雄町を使用し、酸味や苦味から品種の特性が感じられます。香りはフルーティーで心地よい刺激を感じさせ、飲みやすく女性にもおすすめの日本酒として認知されています。
みんなの感想
純米大吟醸 山田錦 精米歩合50% アルコール16% ふくよかな果実と吟醸香。梨や白桃のような甘味とほのかな酸味。少しずつ変化する風味。
口当たり良く飲みやすい！
リピートすべき一品。
冷酒で飲んだよ！
パリラベル
山田錦50%
純米大吟醸 店内旅行にて
純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%
師匠に頂いたお酒
醸し人九平次 月と日の間に
これは燗酒最強
常備したいけど木更津では買えないなぁ
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 50%
含むと酸味と旨味と甘味と後に渋み。
最後の渋味がいい。
鼻の奥に抜ける華やかな香りが特徴的。
タイプ薫旨
2018はお米の生産年を表していてBYでは無い！テノワール！
フルーティで豊潤な香りを感じさせながらも個性強くパンチがあり、牛肉のタタキと合わせても油に負けず相性良かった。ラストは辛口でお口スッキリでした
醸し人九平次
純米大吟醸 山田錦
価格：2,134円（税込）
2020.01.17
大和屋酒舗にて購入
純米大吟醸 山田錦
精米歩合 50% 16度
2018BY 瓶詰め 2019年12月
チーフ・ブリュアリスト佐藤彰洋
まろやかで濃醇芳潤 これは銘酒！
ワイングラスで香り・表情出易く
焼魚に良し、煮豚、鶏鍋にも合う
西脇市の酒米を使っている為
ふるさと納税の御礼の品
美味しい
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
精米歩合50
アルコール分16度
うまーい”(๑>∀<)o(酒)"
愛知のってことで名古屋で飲んだけど記憶が…
醸し人九平次 純米大吟醸
黒田庄に生まれて
飲みやすいけど甘め
醸し人九平次 純米大吟醸
協田
アルコール度16%
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町
愛知県名古屋市の地酒。
正月のお酒に磨き35の別誂え開栓。冷蔵庫で１年ほど寝かしてました。
酸味も膨らみも程よく穏やかでとても上品。
まろやかだけどうまみはある結構美味しい
協田
甘旨プァーン広がりのしっかりじんわり染み込みこんで苦抑え。真ん中の旨ジワが存在感ありますねぇ。なので、初っ端からアテは豚角煮、甘旨が融合して酸が見えてビンゴ。小松菜、甘旨に戻る。松前漬け、やや辛切れに。ちくわマヨ焼き、甘シュッと酸見え。アテは肉が一番あったなぁ。フルボディのコラボレーションな感じ。アテると舌が慣れてきてどんどん、んまくなってくるのが素敵。乾杯！
四合3500
スッキリしていて、飲みやすい
自宅
純米大吟醸
醸し人九平次 純米大吟醸
赤磐雄町米100%
協田
黒田庄に生まれて、
発泡性がある。フレッシュで美味しいけど、もう少し。
師匠に頂いたお酒
醸し人九平次 純米吟醸 火と月の間に
燗向き
これはヤバイ
今まで飲んだ燗酒で最強と言っても過言ではない
もったいなくて1年以上かけて飲んでしまった
大晦日にフィニッシュ
エクスタシィ〜