醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
醸し人九平次のうすにごりは、爽やかで辛口ながらも豊潤な味わいが特徴的です。甘味、辛味、炭酸感があり、料理を邪魔せず日常の食中酒として楽しめると評価されています。フレッシュでジューシーな苦味と山田錦の果実味がバランスよく感じられるお酒で、熟れた果実味をベースにしつつ「気品・優しさ・懐かしさ」も表現されています。口当たりはしなやかでキレが良く、ワインのような味わいを楽しめることも魅力の一つです。
みんなの感想
口の中で遊ぶ
微炭酸
程よい酸味…♪最所でも〆でも☆
薄濁り、少し甘みがあって美味しい
純米大吟醸 SAUVAGE
サブタイトルの「SAUVAGE ソバージュ」は仏語で「野性」の意味
相変わらずの美味しさでした。
純米大吟醸
Le K（ル・カー）
rendz-vous（ランデブー）
美味いけど、何がランデブーなのか、ちょっとわからない．．．
純米吟醸
2017 Le K（ル・カー）
voyage（ボヤージ）
美味いけど、何がボヤージかわからない．．．
飲みやすいです。
嫌いな人はいないと思います。
売れてるだけはありますね。
さがんにて
いいかおり。
うすにごり
うすにごり 純米吟醸 黒田庄産山田錦
16度
飲みやすい
ちょい甘め
スッと飲める
ちょっぴりアルコールを感じる
入り甘め。しつこくない
飲みやすい！少し辛口。
爽やかなフルーツのような甘いお酒、呑みやすさはバツグン
口当たりやさしい
くせがなく、水みたいに飲める日本酒。かつ味わいがあって、美味しい！
(別注 雄町 うすにごり)
バランスタイプ
飲んだ瞬間米の薫りがクッとくる
最初キリッとしてるけど後味甘い（気がする）。
少し酸を感じる、スッキリな味わい
な、気がする。
醸し人九平次 純米吟醸 うすにごり生
洗練され、透き通るような中に、甘美この上ない味わい。
感謝です。
八王子駅前 泉やにて
醸し人九平次 うすにごり 山田錦 限定
優しめのフルーティーな香りと甘みの後にしっかりとした旨味が来た後にスッと消えて、飲みやすい！
山田錦と雄町でまた味が違う。
今回は山田錦、瓶内発酵、
舌全体にピリピリと伝わりながらも、フルーティでクリアな余韻。
プディングに合う
愛知
2017/1/28