醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
・山田錦100%の原料米を使用
・香りはフルーティーで柑橘の爽やかな香りがする
・旨味と酸味、ほろ苦さがバランスよく調和している
・フレッシュでデリケートな甘さがあり、飲みやすい
・ワインのような上品な味わい
・柑橘の皮を思わせる苦味があり、後味がすっきりしている
・時間が経つとバナナのような南国の果実の香りが漂う
・家飲み向けの商品で、冷酒が最適
・食中酒として和洋どちらにも合う
みんなの感想
淡麗でスッキリした味で華やかな香りが心地良い。
SAUVAGE 純米大吟醸 赤磐雄町
日本酒バー「梟師(たける)」さんでいただきました。
赤磐雄町の甘味旨味と酸味のバランスが最高😃⤴⤴力強いけれど、優しい、とても贅沢なお酒🎵
2018.11.09
醸し人九平次かもしびとくへいじ （愛知 / 萬乗醸造）
火と月の間に
2018.10.27
醸し人九平次かもしびとくへいじ （愛知 / 萬乗醸造）
純米大吟醸
Le K
純米吟醸
今年のお正月はこれ。酸味とドライな切れが白ワインを思わせる。和洋何にでも合う。
今年の呑み納め。今年は日本酒80本、ワインを足したら3桁に行ったかな？やはり、現代の銘醸造。グラム800円の牛肉にも負けない。
純米大吟醸
Le K
rendez-vous
別誂
別誂 純米大吟醸 精米歩合35% 山田錦100%
クリアかつもフルーティ、余韻が続く絶品。
白ワインのような香り
まあま安くて美味しい
たまプラーザ まさるやで購入 3千円台
純米大吟醸 雄町
火と月の間に 純米吟醸 山田錦
酸味がある旨さ。@たけとら 新橋 弁護士と忘年会1
彼の地 2016
純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%
純米大吟醸
雄町
別誂
黒田庄に生まれて
焼肉燦家(さんや)名駅ルーセント にて
辛口、ツゥーと通って美味しい
醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄に生まれて
純米大吟醸 雄町 精米歩合50% アルコール？ すっきりとした吟醸香。飲みやすい雑味のないすっきりした酸味。ふくよかな柑橘系の余韻が残る。
さわやかで飲みやすいフルーティーなお酒です。