醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、ワインのエノテカとのコラボ商品であり、果実味・旨味・酸・ほろ苦さが心地よくまとまった家飲み向けの日本酒です。柑橘の爽やかな香りやフルーティーな味わい、微発泡でフレッシュな印象があり、洋食や和食に合わせやすい特徴があります。香りは青い草や穀物などの植物のニュアンスや南国の果実を連想させるバナナのような味わいを持ち、時間が経つにつれて香りや味わいが変化します。酒造りにこだわりを持つ醸し人九平次シリーズは、山田錦や雄町を使用した日本酒で、甘さと含み香、旨味と苦味のバランスがうまく取れています。豊かな風味とキレのある味わいが特徴的で、女性にもおすすめの日本酒です。
みんなの感想
別誂
黒田庄に生まれて
焼肉燦家(さんや)名駅ルーセント にて
辛口、ツゥーと通って美味しい
醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄に生まれて
純米大吟醸 雄町 精米歩合50% アルコール？ すっきりとした吟醸香。飲みやすい雑味のないすっきりした酸味。ふくよかな柑橘系の余韻が残る。
さわやかで飲みやすいフルーティーなお酒です。
純米大吟醸
テッパンの旨さ🍶
human 純米大吟醸
神サマ、仏サマ、九平次サマ。艶消しゴールドのラベルが不思議と仏様と被りマス（笑）有り難や〜🙏立ち香は控え目、含み香は苺、ベリー系。アタックは強めの酸とガス、甘味が舌を刺激し、アクセントとしての旨味と苦味、そして余韻。因みにに瓶詰めしたのは去年の11月。自宅の冷蔵庫でまるっと1年経ってもこのパワフルさ。大好き😘好適米:山田錦 歩合:45%
飲みやすい
ワイングラスで飲もう〜
醸し人九平次・純米大吟醸・SAUVAＧＥ・赤磐雄町米から生まれて😄久しぶりの九平次やはりピリピリ感からのキレは相変わらず、洋食に合う日本酒🍶ナンバーワン！それではかんぱーい❗️
火と月の間に、をメイエキのチカイチで熱燗にて。やっぱ九平次は冷やかなー
醸し人九平次 山田錦 純米大吟醸。上品な甘い吟醸香。たぶん透明。甘みと舌にまとわりつくような発泡性みたいな辛味、苦味と甘みの余韻。飲み進めると甘みと喉越しの良さが立ってくる。飽きの来ないお酒。
純米大吟醸
口に入れた途端米の旨さが広がる
旨味をしっかり感じる
彼の地 2017
香りは割りとひかえめ。口の中に含んだ瞬間はスッと入ってくるが、だんだんとしっかりとした味わいと、どっしりとした余韻が残ってくる。度数は16度だが、少し高く感じる。うまい！
あまり好きじゃない
甜甜的白酒氣泡感。好喝！
山田錦！名品！
ディズニー
宮田さんに頂きました☺️
醸し人九平次 山田錦2015（EAD DU DESIR）純米大吟醸
萬乗醸造（名古屋市緑区）
原料米 山田錦／精米歩合 50%
香りよくキレのある微発泡。、ワイングラスで香りを楽しみながら、いただきたい酒
Le K voyage ル・カー・ヴォヤージュ 純米吟醸
若干苦みのあるやさしい酸が飛び込んできた。少しのピリが発し酸が舌に馴染む感じが心地よい。薄くたなびくビターな余韻を感じたと思ったら儚く消えていく。まぐろ、イカ、酸がきれいに出ていいですね。しめ鯖だと甘みが出る。次第に辛さがでてくるのと、ビター感があるなと。白和え、青唐味噌、いいですよ。意外にもバランスよくそれほど個性を主張しなくて、んまいっす。
四合1800
醸し人九平次 2017 EAU DU DESIR
2017 純米大吟醸 醸し人九平次
醸し人九平次 純米吟醸
Le K(ル・カー) --voyage--
瑞々しくフレッシュでガス感残る
ライトで丸みのある甘旨味に
柑橘系の爽やかな苦酸味が広がる
低アル(14度)ながら満足感もあり
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）