醸し人九平次

純米大吟醸 雄町 精米歩合50%
ワイングラスでと書いてあるのでそれっぽいを出してみた。香り、味とも「ライスワイン」感すごい酒。冷たくないほうが米の甘味出て好きかな。

ええにおいやないか！

うんめえ酒！
ヨーロッパの方でも需要があるのも納得。
ちょっとピリッとするかな。

醸し人九平次 純米大吟醸 human たまたまとある酒屋さんにて、新政を購入しに行った際に発見！最近は多いが日本酒ならがにヴィンテージ。女性ウケしそうな日本酒らしくないラベル。吟醸香の香り高く、とても飲みやすいので、いい意味で気づいたら飲み過ぎそうな日本酒。
また見つけたら買いたい。

メロン香。まろみの味。旨味そしてキリッとした苦味の後は再度旨味。ふー、美味しい。

純米吟醸 リュ・ゴーシュ

human
うーん。不思議な味だわ…

「醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%」
控えめな甘味と酸味。
米の旨味がしっかり伝わってくる。

軽くしゅわっとする。味が濃くて後味さっぱり！香りも強いけど後に残らない。好みとは違うかな。

冷やでも燗でもうまいとはいえなかった。

純米大吟醸 山田錦50%精米
メロンの様な吟醸香、飲むとピリッと炭酸？サイダーの様な爽やかなドライな飲み口です。新しい日本酒の形？なのかな？

雄町のほう

山田錦のほう

醸し人九平次 純米大吟醸 human
甘み、酸味から米の旨みが余韻でスッと抜けていく。
ただ、彼の地を飲んでからだと少しだけおもさを感じる。

純米大吟醸 山田錦 （EAU DU DESIR）

雑誌などでは、華やかなタイプに分類されているが、山田錦を使用した大吟醸酒によくある香り系とは全くの別モノ。

程よい酸味が絶妙にマッチし、九平次にしかない、とてもリッチな味わいは、なるほどワインの本場でも人気なのが納得。

常温のほうが良さそう。

飲みやすい。ワイングラスで飲むといいらしい。

純米大吟醸
マイルドにキレ良く。

純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%

評判通り美味しいお酒です四号瓶あけちゃった！

これって！日本酒って言う錯覚を起こすようです。シャンパンみたい~♪ 海外の方々にも喜ばれる理由がわかりますね…
雄町！

醸し人九平次 彼の地 2013
九平次は幾つか飲んだけど、すげー美味い！
あくまで個人の好みだけど、一番バランスが取れてる気がする。
ファーストアタックで凄さがわかる。
これはまたリピだ（＾Ｏ＾）

@アルブーコ

別誂 純米大吟醸 山田錦 精米歩合35%
一般的な純米大吟醸のような吟醸香がない。味わいもスムースなので食中酒として飲み飽きないが、チーズに合わせたら物足りなく感じた。

うまい！

醸し人九平次 雄町です。お誕生日でいただきました。ワイン好きな私としてはとても嬉しい♪♪次は山田錦を飲んでみたいです。