醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、うすにごり生酒であり、黒田庄産山田錦を使用しています。香りはフルーティーであり、口当たりはさっぱりとしています。甘酸っぱさが先行し、最後は苦味で締めくくられる味わいとなっています。また、お米の甘さを強く感じられるオリを混ぜるとより良いとの声もあります。料理を邪魔しない日常の食中酒として、コストパフォーマンスの良い日本酒として評価されています。
みんなの感想
醸し人九平次純米大吟醸山田錦。微炭酸。美味しい甘み。飲みやすい。香りもほんのりでキツすぎず。
初醸し人九平次
純米大吟醸
左が雄町、右が山田錦で製造
精米歩合５０%
白ワインのように香り高い印象
食中酒
山田錦:やや辛口の印象
純米吟醸…rueGauche
美味しいね。
旨味が、広がる。微かに、炭酸が、キレの良さと合間ってスイスイ飲める。
human
美味い！美しい味と書いてまさに、美味い！
新政No.6-Sや、リュゴーシュと同じような感じかな。ここらへんはまさに美酒といった系統で味や香りが似たり寄ったり。
女性受け良さそう。芋焼酎のﾊﾅﾀﾚや正露丸フレーバーなウィスキーを愛飲してきた私には物足りない。
しかし、そんなこと思いながら和らぎ水を飲みつつグラスに注ぎまくり…
追記
水炊き(鶏肉、きのこ累積、にんじん、白菜)と合わせてみる…合わないwこりゃ、洋食だな…
熱燗仕様
旨し！
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
醸し人九平次の三越限定。中取りです。脳天を突き抜けるような酸味と旨味のバランス。はーーーっ。んまい！
可もなく不可もなし
別誂 純米大吟醸
衝撃的！これは美味しい～！
程よい酸味があって
本当に美味しい！フルーティーで上品な味わい☆
たぶん１番好きかも☆
rendez-vous
飲んだ瞬間の苦味、甘み
口の中に残る味と引く味と癖になる旨味
純米大吟醸 human
文句なしに美味い！箱とボトルもオシャレでプレゼントにも良さそう
純米大吟醸 human
グレープフルーツ系の吟醸香にナチュラルな微発泡。ナンボでもイケる‼︎
醸し人九平次 リュ-ゴーシュ
アルコール度13% 僅かに発泡している。酸味の中にワインのような香りが広がる。説明にある様に常温の方が香りを楽しむには良いでしょう。
仲間でいつもの呑み助会😁
一本目はコレ！
初の九平次です、美味しいですね〜😋
human
純米大吟醸山田錦
ポンヌフ
うまい
旨い。チョット変わってる？
精米歩合３５%。山田錦。もはやスパークリング。
ブルゴーニュ新樽仕込み
樽香 がきいている
ワインよりの日本酒
日本酒と思って飲まない方がいいです
純米大吟醸2013
雄町
精米歩合50%
香り高く、甘い。
ワイングラスで飲むのが良い。
純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR
香りたつ。あま、うま、すっきり。
酸味も程よくバランスが取れている。
2014.11.02 周右衛門さんで
2013 純米大吟醸
説明にもあるようにワイングラスが一番合うと思います。シャンパングラスが一番良かったかな。
完全にthe 食前酒！って感じですね。
微炭酸のようなちょっとしたシュワシュワ感あり。
燗で飲んでます
いいねぇ〜