雁木
八百新酒造
みんなの感想の要約
山口県の八百新酒造の日本酒「雁木」は、フレッシュでジューシーな甘味とフレッシュ感が特徴的な純米酒です。香りは青リンゴや柑橘系、果実香があり、口当たりが穏やかで優しい味わいを楽しめます。辛口後味さっぱりで、飲みやすく、酸と甘みのバランスが絶妙です。清涼感のある辛口吟醸やシンプルな美味しさがあり、食事にも合うバランスの良い日本酒と評されています。
みんなの感想
純米吟醸 雁木 みずのわ
穏やかな甘みから始まり、辛さと香りを味わったあとで穏やかにフェードアウトしていく。
辛さこそあれど優しい味わい。
雁木 おりがらみ秋熟 無濾過純米生原酒
2018ひやおろし。
雁木に外れなし。今年のひやおろしも美味しかった。香りも旨味も凝縮されています。
雁木 純米吟醸 無濾過生原酒ノ弐
感想としてはアッサリし過ぎ。
質感は悪くないけど、スッキリし過ぎてて水のよう。そんなお酒を求めてないので評価が少し低め。2日目は少し味わいがでてはいる。
おりがらみ秋熟！純米無濾過生原酒
疲れがとれる〜🤣
純米 ひやおろし 美味しい❗良い意味で細工のない素朴な味わい 気持ちよく酔えます‼
しっかり
ひやおろし
純米吟醸ひやおろし
口あたりよい柔らかな甘味。
二杯目、明日は早いからここまで^^;
純米吟醸
マイルドこってり？なんか珍しい味わい。コンセプトを知りたい。
日本酒とは思えない爽やかフルーティなジュースのような一品。
純米吟醸 ノ弐
山田錦100%
50%
17度
2017.05
1728円
夏純 これも夏！サマー！パーリー！！グイグイいけるねー
美味しい。ぬる燗で飲む。@企久太
その他飲んだのは、群馬泉、金雀。金雀はゴールデンチュンチュンとよばれてるらしい。。
another 純米無濾過生
アルコール度17度なのにすいすいいける
純米大吟醸 無濾過生原酒 槽出あらばしり
スルッといけちゃうヤツ
ノ壱純米 無濾過生原酒
山田錦（山口県産）
60%
17度
1.5
+4
夏辛口純米
@SUGIDAMA
池袋東武の試飲で美味しかったので購入。
夏辛口純米
雁木 純米 発泡にごり
純米吟醸 槽出あらばしり🍶
フレッシュ感が今一つだったかなぁ。
でも､山口の酒はやっぱ旨い😋