雁木

活性にごり。炭酸激強。口当たりは強い炭酸、次にコッテリとした甘み辛みに米の風味、後味はドライ。ここまで強い炭酸は中々無いかも。

純米無濾過。香りは抑えめ、飲み口はスッキリ。コクはないかも。飲みやすくてヤバい系統。嫌いではない。

純米無濾過生原酒

最初の写真左

芳醇さにはやや欠けるものの、キレと鼻に抜ける香りが良い佳作。雁木はどのグレード呑んでも確実に楽しめます。確か1100円くらいだったはず。蔵元の皆様も忙しそうに働かれておりました。

純米吟醸無濾過 生原酒
山田錦50%
赤鬼

純米吟醸 甘い…

スパークリング
活性にごり

サラッとした甘味で飲みやすい♪

雁木ゆうなぎ
やはり雁木はどれを呑んでも旨い‼️これは少しお高いですが💦
でもいつもの無濾過生原酒のコスパの高さはスゴイ‼️

純米無濾過 生原酒
Another
精米歩合80%

純米無濾過生原酒
山田錦100%
精米歩合60%

雁木にしてはやさしいお味💧

純米吟醸。山田錦100%でフルーティー系。価格を考慮するとかなりコスパは高い。お奨めです。

食中酒にピッタリ(^-^)/

純米吟醸 無濾過
生原酒
山田錦 精米歩合50%
飲みやすく後味辛口？
最初の甘味のせい？
味わい深いですこれ

なめらかー。

飲む度に違った顔を見せてくれる、とでも言うか楽しいお酒なので確認の為に進んでしまう逸品である。

純米吟醸
精米歩合50% 日本酒度+2.5

山口旅行、自分への土産。
冷酒で。
口当たりは甘いが、後味には鼻に抜ける辛さを感じた。

another 純米 80%
采

乳酸のクリーミーな酸味と、旨味がマッチしています。

純米無濾過生原酒 グレープフルーツのような爽やかさがありながら、コクが深くなっていき、芳醇辛口飲みやすい～

夏らしくキレを内包した爽やかな1本。スイスイと杯が乾く。

another @ヤマムラ酒店

酒屋の試飲会にて購入。米の旨みたっぷり、無濾過の荒々しさもあり、個人的にはロックが旨かった（≧∇≦）
そして、コスパ最強。低精米とはいえ、無濾過生原酒で1200円アンダー（四号瓶）で、この旨さに感服m(_ _)m

another。日本晴80%精米。
雁木純米と同じ、落ち着いた爽やかな木のような香り。
酸味が強くて辛口っぽくないかも？
旨味もコクもあって濃いのでロックにするとサッパリして美味しい！

がんき 純米吟醸 無濾過生です。
うん。美味しいお酒です。実は以前に飲んだら旨かったからおかわりです。
甘みあり、旨味あり、酸味適度で飲みこみ時に旨味がおしよせます。アルコール感もあり本当にバランスが良いです。旨し酒です！ありがとうございます！さて、4GBなので多分明日には呑み干します。

2日目
変わらず美味しいお酒です。あまり変わらなかった印象です。予想どおり呑み干しました！ご馳走様でした！そしてありがとうございます！

雁木ゆうなぎ無濾過
辛口で酸味もあり、旨味が口の中に広がります！
今日も呑んだくれてるなぁ。

純米無濾過 ひとつ火
安いですけど、美味しいです。