
雁木
八百新酒造
みんなの感想の要約
山口県の八百新酒造の日本酒「雁木」は、フレッシュでジューシーな甘味とフレッシュ感が特徴的な純米酒です。香りは青リンゴや柑橘系、果実香があり、口当たりが穏やかで優しい味わいを楽しめます。辛口後味さっぱりで、飲みやすく、酸と甘みのバランスが絶妙です。清涼感のある辛口吟醸やシンプルな美味しさがあり、食事にも合うバランスの良い日本酒と評されています。
みんなの感想
辛口の中に甘さを感じるすっきりさ♡
夏辛口純米 アルコール15度
雁木 夏辛口純米
焼貝うぐいす
華やかな香りにすっきりとした後口。
山田錦100%使用
純米吟醸酒
辛口
雁木 槽出あらばしり
純米無濾過生原酒
アルコール:17〜18度
精米歩合:60%
原料米:山田錦
夏 辛口純米
夏酒ら志くスッキリ辛口のなかに旨味も感じる
炭酸きつめ。開けるのが大変そう。味わいは夏にピッタリ。爽やかな香りとほのかな甘み。巷の女子向け発泡日本酒とは違う、酒飲み向けの酒です。
雁木 夏 純米吟醸 1,300円
旨い。本当に雁木はどの酒を飲んでも旨い。山口県は酒の宝庫か!?
純米吟醸のフルーティー感はしっかりと残されながら、スッキリとした夏らしい辛口が絶妙なバランス。いくらでも飲めてしまう。
山口・岩国の酒、雁木!
蔵元で購入しました!
活性にごりの生原酒!
瓶の中で酵母が生きたまま発酵!
開封するのに10分はかかるけど
こりゃ〜凄い!
めっちゃ美味いー!♪( ´▽`)
生原酒なのに、飲みやすくて危ないw
純米大吟醸、ゆうなぎ。
今年一番です。
人を介してのいただき物ですが、獺⚪️より美味しいとの言葉を添えられてたとのこと。
好みは人それぞれですが、美味いです。
獺⚪️と同じ山口東部の酒で、暫く前から広島では「雁木入りました」と貼り出す店もあるほど。
良いです
甘くて後味スッキリ。
上品な甘味と、濃いめの旨味を感じます。フルーティーな香りといい、均整がとれた印象です。
純米 辛口
雁木の活性にごりです。
活性にごり発泡純米生原酒/酒販店でも購入出来ますが、今回は酒蔵で直接購入しました♪(写真3枚目)/瓶の中で発酵し続けている為、ガスを抜く作業として蓋の開け閉めを数分間繰り返す必要有り(写真2枚目)飲むまで焦らされます(笑)/甘みと渋みのバランスが良く飲みやすし!美味(∩❛ڡ❛∩)♪
山口の銘酒です。同じく山口の銘酒である獺祭より、辛口です。✴
とても美味しいお酒です。😻
大人のカルピス!
活性にごり発泡純米生原酒
flight of wharf 酒徒庵特別誂え
酒徒庵@四ツ谷三丁目
意外性のある熱燗をお願いしたら、いつも乾杯酒(冷酒)で供される雁木が、熱熱のシュワシュワで。発泡にごり酒の熱燗はアリです。
山口・岩国の酒、雁木!
蔵元の直売店で購入しました!
純米吟醸の無濾過生原酒!
ほのかにフルーティな甘い香りに
優しい口当たり!
めっちゃ美味いですわー!♪( ´▽`)
雁木 活性にごり生原酒
300ml 700円
もはや「カクテル」の領域。
炭酸飲料と変わらない爽やかさ、
カクテルと間違えるほどの甘さと飲みやすさ。
とてもアルコール15度に感じない。
女性にもおすすめ。
純米大吟醸無濾過ゆうなぎ アルコール16度