雁木

入籍記念日に。
ジュースのように。

山口県のお酒です。お米のまろやかな甘辛旨味がしっかり詰まった純米大吟醸酒でした。

辛口でパンチあり。日本酒好きな人は好きだと思う。日本酒初めての人は口に合わないかも。。？部類分けすると雨後の月と同じ部類。

純米無濾過生原酒ですが、スッキリサッパリした味わいで肴は、白身のお魚や長芋の梅合えなどが合います。
コスパ最強ですが、私は生原酒は酸味を感じるしっかりタイプが好みのため★3つとしました。
この価格なら、ダラダラとさっぱり飲むには最高です。

ふつう

雁木 純米 無濾過生原酒 槽出あらばしり

甘味：弱い ・・★・・ 強い
酸味：弱い ・★・・・ 強い
苦味：弱い ・・★・・ 強い
濃さ：軽快 ・★・・・ 濃厚
アル：弱い ・・・★・ 強い
香①：クセ ・・★・・ フルーティ
香②：弱い ・・★・・ 強い

スッキリしてる辛口。3.5！

とろとろ系
だけど発泡が抜けたらしい
でも美味しい

3種飲み比べ。
雁木ずっと気になってた！
おいしー

すっぱそうだが、それほどでもない
うえっとくるタイプだが、飲めなくもない

2021年６月〜８月にANA国際線ビジネスクラスの機内提供酒に採用されたそうです。
山田錦を50％まで磨いており、純米大吟醸クラスの味わいです。口当たりが良くフルーティーで、上品な旨味のあるキレの良い軽快な辛口酒です。
税込3,300円也（蔵元特約店 吉祥 Online Shop）

純米吟醸無濾過生原酒　山田錦　50%
こうぜん

純米発泡にごり　生原酒

純米吟醸　無濾過生原酒ノ弐

純米無濾過生原酒、要冷蔵。
原酒の重みはありつつも生酒の柔らかさも残っている。

純米吟醸　無濾過生原酒

関町セラー
香りは控えめ？とろみと辛味。美味しい。

純米はっぽうにごり
少し甘め
ブルーボトルが美しい
2021年10月もの２０２１１２１０（金)あおい
4000円弱

辛口で美味しくアワアワ

雁木　純米無濾過生原酒　山口県

純米無濾過生原酒　山田錦　60%
多嘉屋

後に醸す香りがあって良い！

ゆーたが渋谷で買ってきてくれた！@東急フードショー

酒屋の店員に言われた通り、甘くもなく、辛くもなく、飲みやすいお酒でした。

3.9 純米にごり　スパークリング　　旨味が少ない

4.1 純吟　酒の弍　山田錦　口開け4.2 鍋島五百万石の後に飲んだからか以前程感動無い