
雁木
八百新酒造
みんなの感想の要約
山口県の八百新酒造の日本酒「雁木」は、フレッシュでジューシーな甘味とフレッシュ感が特徴的な純米酒です。香りは青リンゴや柑橘系、果実香があり、口当たりが穏やかで優しい味わいを楽しめます。辛口後味さっぱりで、飲みやすく、酸と甘みのバランスが絶妙です。清涼感のある辛口吟醸やシンプルな美味しさがあり、食事にも合うバランスの良い日本酒と評されています。
みんなの感想
純米吟醸 無濾過生原酒
関町セラー
香りは控えめ?とろみと辛味。美味しい。
純米はっぽうにごり
少し甘め
ブルーボトルが美しい
2021年10月もの20211210(金)あおい
4000円弱
辛口で美味しくアワアワ
雁木 純米無濾過生原酒 山口県
純米無濾過生原酒 山田錦 60%
多嘉屋
後に醸す香りがあって良い!
ゆーたが渋谷で買ってきてくれた!@東急フードショー
酒屋の店員に言われた通り、甘くもなく、辛くもなく、飲みやすいお酒でした。
3.9 純米にごり スパークリング 旨味が少ない
4.1 純吟 酒の弍 山田錦 口開け4.2 鍋島五百万石の後に飲んだからか以前程感動無い
純米 無濾過生原酒 ノ壱
Tokyu Food Show の酒売場にて購入
甘さ控えめの上等な辛口の甘酒の上澄み…と、言ったらツレに首をかしげられた
スッキリした飲み口なのに、昨日消費期限の本マグロのあらのねぎま鍋にも負けない〜(*´ω`*)
柿の種コク旨カレー×チーズピーはイマイチかなぁ〜(・ัω・ั)
スイスイイケちゃうヤバイ奴でした(人*´∀`)
飲みやすい!
純米吟醸無濾過生原酒 初搾り新酒 生原酒ながらも嫌みな味が無く、スイスイ呑める危険なお酒
ひとつび
無濾過生原酒らしい飲み応え。
「雁木 純米 無濾過生原酒 初搾り 新酒」香りはほのかにフルーティーな香りです。飲み口はシットリとしてジューシーかつフルーティーです。後味にほのかな旨みと甘みです。
これはマジで美味い!
日本酒史上No.1!!
山口、川棚温泉にある旅館竹園さんで一献。岩国のお酒、純米酒無濾過生酒。飲んだ後の味わいがいい。これがふくよかな味、というものでしょうか。
フグ刺し、クジラのウネなど、下関らしい食材とともに乾杯
雁木 ノ弍 純米吟醸 無濾過生原酒
甘味:弱い ・・・★・ 強い
酸味:弱い ・・★・・ 強い
苦味:弱い ・・★・・ 強い
濃さ:軽快 ・★・・・ 濃厚
アル:弱い ・・★・・ 強い
香①:クセ ・・・★・ フルーティ
香②:弱い ・・★・・ 強い
フルーティで酸っぱくてちょっと辛味もあるけど、普通に飲みやすい!4.3!
純米 無濾過生原酒 ノ壱 山田錦 新酒
純米大吟醸
洋梨のような熟れた甘さがとても美味しい!
sparkling。アルコール度数は低めだけど飲みやすくて味もふくよか。
純米吟醸 雁木 みずのわ
軽くてまろやか。軽い樽香。とがりがなくまろやか。
山口県 八百新酒造が醸す「雁木(がんぎ) 純米吟醸 みずのわ」は飲み口が柔らかく膨らんでいく味わい!
■特定名称:純米吟醸酒 ■原材米:米(国産)、米麹(国産米)
■原材米:山田錦100% ■精米歩合:50%
■度 数:15度 ■製造元:八百新酒造株式会社(山口県)
「純米大吟醸 無濾過生原酒」
おりがらみ秋熟
ちょっと辛味が強い、ピリッとくる