寒菊

晴日　純米大吟醸

Ocean99 series

空海-Inflight

寒菊らしい甘くてジューシーな
感じかなぁ…美味しいです♪

寒菊 羽州誉50 -Horizon-

純米大吟醸 閏日 -Special One-
酵母 ー 度数 15度
酒米 五百万石 精米 29%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.3 2,750円/720ml
4月8日開栓。4年に一度、閏年に販売されるお酒リレー飲み。やや甘爽やかな上立ち香に丸みのある口当たり。先ずチリ酸味でジューシー感。甘味もある一方で比較的旨味も感じられ、最後は酸味が若干の苦味に変化して〆て旨い。4月10日完飲。

寒菊 晴日 -Special Yell- 直詰中取りおりがらみ
ポンと元気のよい開栓と共に甘やかな吟醸香。
上澄みは程よい甘旨味が広がってスーッ辛でキレる。
オリを絡めてマイルド＆ドライな呑み口にチェンジ〜😄
フィニッシュはガス感＆ほんのり苦も加わってスキッと辛でキレる。
小山商店PBの別誂特別限定品はちょいとビターな大人のテイストで旨い😋

レッドダイヤモンド

Red Diamond
日本酒度−5.0 酸度1.4
ピチピチとしたチリ感とパイナップルを想わせる華やかな香り。飲むと愛山のボリュームミーな甘味からさらりとした軽やかな飲み口でキレもあり。
毎年お楽しみの一本。

晴日 Special Yell　純米大吟醸　山田錦×赤磐雄町　生原酒

寒菊の愛山が大阪で飲めると思わんかった。
感動的に美味い！

さわやかすっきり。鼻のちかくまでいくと、いい香り。

柔らか甘優しい

純米大吟醸 愛山50 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 15度
酒米 愛山 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.2 1859円/720ml
3月21日開栓。ややモワッと爽やかな上立ち香に丸みのある口当たり。先ずチリ酸味でジューシー感を演出しつつキュート感のある甘味。一方で比較的旨味も感じられ、最後は酸味が若干の苦味に変化して〆て旨い。3月23日完飲。

寒菊 OCEAN99 凪-Spring Misty-
うすにごり無濾過生原酒

2024/2/5 @tabi 体調◯
（上澄み）
メロン系のジューシーな甘さ
（濁り）
上澄みよりも少し酸味が加わって美味い

2024/3/19 @tabi 体調◯
滑らかな甘さと酸味

千葉・山武市の酒、寒菊
兵庫県産ASK愛山100％使用
精米歩合40%
無濾過・生原酒・荒&責
純米大吟醸

Prey for Noto
売上金の一部が義援金に。
寒菊銘醸に感謝。
献杯。

愛山

閏日 -Special One- 2024

酸味 華やかめ 終わりはさっぱりめ
サイダーみたいな

寒菊 39 Special Thanks 2023

寒菊 OCEAN99 -銀海 Departure- 無濾過生原酒

ocean99

千葉・山武市の酒、寒菊
兵庫県産山田錦100％
精米歩合50%
無濾過・生原酒
電照菊
純米大吟醸

近年、とても人気ですね
確かに美味い(*´꒳`*)

羽州誉50Horizon。甘口やや酸味苦み飲みごたえあるが後味はやや軽め。

愛山50 -Red Diamond- 純米大吟醸無濾過生原酒

オーシャン99　うすにごり生原酒　発泡性あり　凪　春酒　きたしずくという新しい酒米　最高にさっぱり系香りMAX

寒菊の愛山！Red Diamond💎

これ、寒菊の中でも俺的には
No.1🥇の印象。
2年前に初めて飲んで驚愕の美味さだったので、昨年は絶対に一升瓶で買おうと決めて待ってたけど近くの販売店が結局一升瓶販売しなかったから買いそびれて飲めなかった😭

今年は念願の一升瓶をGET✊
2年ぶりに飲みます。

香りからテンション上がる⤴️
飲んでみるとやっぱり美味しい😋
自分の記憶は確かだった。
愛山の甘みと旨み。
心地良い酸味とガス感。
やっぱり一升瓶で良かった。
来年も絶対に一升瓶にしよう😤

※今週末からしばらくお休みだった
Bリーグ🏀が始まるから、楽しみ🤗
頑張れ、名古屋💎🐬
寒菊のRed Diamond飲んで応援だ👊

購入額　¥3850（720ml）