くどき上手
亀の井酒造
みんなの感想の要約
亀の井酒造の日本酒「くどき上手」は華やかな甘やかな香りと豊醇な味わいが特徴です。甘さが控えめで飲みやすく、サラッとした口当たりがあります。甘み、酸味、苦みのバランスが良く、余韻にはキリッとした苦味が感じられます。香りは甘いフルーティーなバナナ系の香りが漂い、最初は甘い味わいがありますが、後から辛さが現れます。同じく「くどき上手」シリーズである「愛山」は甘みと苦味のバランスが絶妙で、落ち着いた飲みごたえがあります。辛口の純吟や特別仕様のバリエーションもあり、和食に合わせることができるお酒です。整った味わいで、飲み続けても飽きのこない日本酒といえます。
みんなの感想
こちらも久しぶりの穀潰しを購入。
今回はお盆休みで色々と楽しみたいので四合瓶。
ボリューミーでありながら最後まで、飽きずに米の旨味とフルーツ香を堪能。
Jr.小川酵母 愛山
純米大吟醸 小川酵母
純米大吟醸 穀潰し
飲んだ事無いラベルのくどきを
GET！調べたら、酒未来😳
もうこりゃ、期待しか無い😎
いざ、開栓🎉
今迄知ってるくどきの感じじゃ
無くて最後に苦味がある。
正に大人のテイスト。
でも俺にとっては全然🆗👍
ある意味、甘めのくどきよりも
好みかも？😊（カミさんも）
食中酒として、
くどきの中では歴代TOPクラスのヤツだと思います。
購入額 ¥2090（720ml）
くどき上手Jr.の小川酵母beyond30
きょうかい10号。
いまどきより自分らしく
純米大吟醸穀潰し。辛口やや甘み酸味後味すっきり。
くどき上手 Jr.の摩訶不思議ちゃん 純米大吟醸
開栓と共に南国系フルーツの甘い吟醸香が漂います。
そして口いっぱいに濃醇な甘旨味が広がって辛＆苦渋でスキットとキレる。「甘さ」強めですがダレない呑み口で盃が止まらな〜い❗️😁
山田錦を44％まで磨いた芳醇旨口な一本〜❗️😊
穀潰し
スーパーくどき上手
酵母 ー 度数 16度
酒米 改良信交 精米 30%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.5 2200円/720ml
7月20日開栓。精米歩合30%でこの価格はスゴい。上立ち香は若干の爽やかさ。口当たりは水の様にサラサラ。先ずチリチリ酸味感。ドライ辛口系だが、背景にミネラリーで甘味のある味わい。若干の苦味がアクセントで旨い。7月22日完飲。
純米吟醸 山形
やっと飲めた、美味い
純米大吟醸 Jr.と小川酵母〜愛山編〜 原料米が『愛山』であってっても、酵母や水によって味の違いを感じました。
くどき上手 播州愛山 純米大吟醸
くどき上手 Jr. 小川酵母 播州愛山 特別醸造
通常の愛山よりジューシーを感じる。
純米大吟醸 Jr.のふしぎちゃん
甘めですっきり。
Jr.の摩訶不思議ちゃん☺️
純米大吟醸
『Jr.の摩訶不思議ちゃん』
沖縄県 蔵土にて
酒と嫉妬で醸す果実な液体と称す出羽の里100%、みがき29%のくどき。
日本酒度−5.0 酸度1.3
まさに濃密なフルーツのフレッシュ感と濃醇なとろける甘旨味、それでも飽きさせない「くどき」のマジックに改めて魅了されました。
出逢う前からくどかれてた気がするぅ〜
久々のくどき上手Jr.❗️
醸してる酒米は？
あ〜いやまっ！😋
（言いたかっただけ😁）
くどきシリーズ（Jr.も含む）の中でもスッキリしてる方かな？
愛山の甘みと最後のほのかな苦味を感じるが、上手くバランス良く出来ている。
やばい、飲み過ぎちゃう😱
購入額 ¥2200（720ml）
四合瓶くらいでちょうどいいかな
。これは一升瓶
原料米ー酒未来
純米吟醸
酒未来
くどき上手 Jr.のヒ蜜
純米大吟醸 Jr.の愛山33