くどき上手
亀の井酒造
みんなの感想の要約
この日本酒「くどき上手」は、口当たりがスッキリしているが、かすかに柔らかな米の旨みが感じられる点が特徴的です。香りは酸と苦味のあるもので、甘味とアルコールの苦味がバランスよく感じられます。濃厚な米の甘味と爽やかな吟醸香が楽しめる純米吟醸酒であり、酒未来を原料米とする純米吟醸酒も一般的です。また、フルーティーな香りと後味の苦味が心地よい味わいを楽しめるとされています。
みんなの感想
雄町44
安定の美味しさ、香りよい。ふくよかな旨味、雄町らしい。
キレよく上品な味
大好き
純米吟醸
純米大吟醸44✨
すっきりした酸を含む甘さに苦みが混じる。後味じんわりデクレッシェンド。くどくない。
純米大吟醸 くどき上手Jr. 小川酵母 - OGAWA YEAST -
酵母 小川10号 度数 16度
酒米 山田錦 精米 40%
酒度 -8 酸度 1.5 アミノ酸度 ー
30BY 1.7 2160円/720ml
8月29日開栓。甘口のお酒リレー飲み。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはサラッと。トロッとした甘美な甘味、酸味も適度で、苦味は控えめ。火入れだが非常に旨い。8月31日完飲。
初くどき上手です。
旨味がガツンときますね。
すごく美味しいです^_^
くどき上手 純米大吟醸
たかね錦44
まったりしたグレープフルーツのような香り。
透き通る甘さから、軽い酸味に心地いい苦味。
全体を通して綺麗な日本酒。
☆3.7
マッタリうまい！
辛口純米吟醸 雄町
甘い、こってりという感じです。透明感もあり。美味しいです。
純米吟醸本生
精米歩合50%
アルコール分15度以上16度未満
マックスバリュ山形駅西口店
くどき上手Jr 白 純米大吟醸 播州山田穂 精米歩合44% メロンの様なパイナップルの様なフルーティな酒 旨い❗️
スーパーくどき上手⁉️純米大吟醸、その割りに米感が割りと強くて好きな感じ😄
くどき上手 純米大吟醸 Jr.の未来33 口当たりまろやかで、非常に飲みやすい。綺麗な酸と綺麗な香り。もー美味しい。
Jr 酒未来 ⭐️3.2
香り薄め 和梨？
夏酒らしくかなりすっきり
後から、薄っすらくどき上手らしいパイナップルを感じます。
熱処理等の状態: 生詰（一回火入れ）
原材料: 米、米麹
アルコール度: 16.7度
原料米: 酒未来（山形県産）
精米歩合: 33%
使用酵母: 小川10号・M310
日本酒度: -3
酸度: 1.3
Jr 純米大吟醸 Red 山田錦
Jr.です。甘さ、旨味、酸味程好くあいまって旨いです。
純米大吟醸 Jr.の初搾り
やっぱり美味しい山形のお酒😍
★3.7
きれい！品の良い吟醸香、喉に残るほど、後味が良く、飲んだ後の記憶に残る一品！
easy to drink
フルーティー
純米大吟醸 スーパーくどき上手
改良信交 30% 生詰 M310酵母
よよぎあん
次世代を担う醸造界の異端児、亀の井酒造社長のご子息「今井俊典」氏が手掛ける年１回限定品！
◆くどき上手 純米大吟醸 Jr. レッド（亀の井酒造・山形)