くどき上手
亀の井酒造
みんなの感想の要約
「くどき上手」は口当たりが甘く、香りは吟醸香が豊かであり、旨味を感じることができます。優しい味わいの中にキレがあり、飲みやすい日本酒です。特に備前雄町を使用したものは複雑な味が楽しめ、落ち着いた後味が人気です。また、辛口のものもスッキリとした味わいでキレがあり、米の旨みがアクセントとして感じられるものがあります。整った味わいで、様々な料理に合うお酒として楽しめるでしょう。
みんなの感想
辛口と書いているが、それ以上に吟醸香が口の中に広がって、そこまで辛口に感じない。
でも口の中に残る香りじゃない為、後味良いうまい酒。米は雄町使用。
スーパーくどき上手(^^)
これはくどけますね笑
生詰 ジュニアさん、美味しいよ！
くどき上手 Jｒ. レッド 純米大吟醸 山田錦 精米歩合44%
先日、山形に買い出しに行って来た中の3本目。開封と同時に米の香りを感じることができ、飲むと口一杯にフルーティー感が広がる、とても上品な酒。美味し酒です。
愛山
Jr.
純米吟醸
フレッシュな感じ
純米吟醸
フレッシュな感じ
甘い美味い香り良し！
スーパーくどき上手 純米大吟醸
幻の酒米のひとつである、改良信交で醸されたくどき上手の最高精米の上位グレード酒。
リンゴのような立ち香に、甘・辛・酸・苦・渋の五味のバランスが取れていて美味い‼︎
くどき上手 純米吟醸
精米歩合50%
とてもフルーティ‼️
甘さのキレがとても良い‼️
少し十四代に似た日本酒です‼️
播州愛山48 純米大吟醸
鳥山居。濃厚な旨味のある酒。
くどき上手 純米吟醸 酒未来
酒米 酒未来
精米 50%
酵母 小川・Ｍ310酵母
度数 17～18度
感想 香味、甘味、酸味最高のバランス
山田錦純米吟醸44Jr.
つくしの子。
酒未来、十四代と同じ酒米ですて。当たりは甘く、飲み口はキリッとしてる、酒呑み向けな酒かなぁと思います。
くどき上手 酒未来 50
十七番池@20160518
スーパーくどき上手 磨き30% 。さらっと飲めるが旨味もしっかり。
純米吟醸
美味しいです。
でも、私には何かが違ったー。
シフクにて、一杯。
純米吟醸 くどき上手
一口含むと甘みを感じ、鼻腔に芳香が満ちる頃にはすっきりとした風味が通り過ぎている。
満ち足りた気分になれるお酒だ。
純米吟醸 酒未来
ほんのり甘みのある辛口なお酒w
余韻の長いタイプ
純米大吟醸
スーパーくどき上手
さすが、スーパー👌🏻
発泡性清酒 おしゅん(生詰)
2ヶ月間、毎日ガス圧を変えながら仕上げた手間も暇もかけた一品、おしゅん。確かに泡は炭酸ガスとはいえ、シャンパーニュのように細かく、長く続きます。微かなラムネ香、くどき上手にしては珍しいドライタイプ。程よく米の旨みと苦味。10%程度の低アルコール。夏酒にはぴったりでしょうか。ドライなのでペアリングは選びませんが、新鮮なそら豆の直火焼きが◎👍🏻原料米:出羽の里 精米步合:50%
ばくれん
安定の辛口うまさ！！
馬肉と一緒に飲みました！最高でした！
芳醇かつ、キリリ！なぜ？でも、旨い～(^O^)
甘めのスッキリ！！
何杯でも飲めちゃいそうです。
日本酒度±0