くどき上手

これは、行きつけのお店が他のお店と共同でタンク買いされた、限定のお酒らしいです。
純米大吟醸 山田錦
精米歩合33%

奈良県で飲みましたが、こんなくどき上手みたことないですね(^^)
しっかりした甘みとコクのバランスが良いので甘ったるくなく爽やかにに飲めます。

ドライな味わいと強い発泡感が辛口シャンパンそのままのイメージです。飲み方としてもシャンパンのように食前に一杯、というのが一番おいしく飲む方法ではないでしょうか。ラベルのデザインが可愛らしくて女性向きな感じです。

コスパいい！
風味程よくミネラル感もあり、オールマイティ。

バランス抜群の一本。個人的には後味は割と辛く感じました。こーいうクオリティの高い一本を毎日の晩酌で楽しめる喜びったらない^ - ^

お刺身にあいます

純米吟醸 酒未来
甘旨辛。ちょいクセがあるかな。
2015.04.26 周右衛門さんで

☆くどき上手ばくれん 超辛口吟醸:

日本酒度➕20の割には飲みやすい。
スッキリ！

くどき上手 春の限定酒 純米吟醸
酒未来を50%まで磨きあげたもの。
やはり、旨い。

くどき上手 出羽燦々
こんな美味しいお酒を飲んだことがない。
フレッシュでいて飲みやすい。これで自分は日本酒にはまりました。

純米大吟醸
スーパーくどき上手

ふたたび

ウマイ

山形県鶴岡市

はる季で一献。
山形の酒。
香りはうっすら、入り口から甘味ふんわり、その後ジワジワ、でも目立ちにくい渋味で、切るような酒。

酒未来 純米吟醸
香りと味の濃厚さがたまらない。

おかわり

スーパーくどき上手 純米大吟醸 改良信交 30%

最初に青リンゴ、洋梨の様な甘く爽やかな香りがあり、その奥に微かにシナモン、アプリコット、乳酸系の香りがあります。
含むと、ツルツルした艶やかな舌触りで流れ込み、とても上品な甘味が口いっぱいに広がります。
しかし上品な甘味でも、輪郭が際立っていてしっかりした力強さも感じられる甘味ですね。
くどき上手だからこの甘旨味なのかもしれませんが、上品さと凛とした力強い姿を併せ持つ甘味、これは驚きました。
甘口と辛口が見事に共存しています。

亀仙人
旨すぎてビックリです。

Jrのヒ蜜。
甘口。マッタリが好きな人にはオススメです。

純米大吟醸
すっきり甘め

野崎酒店で一献。
山形の酒。
こちらは、店主のおすすめということで頂きました。
澱がらみとありますが、所謂あらばしりということで、品のいい甘味の中に、ジヤトコ前ピリピリっと舌に刺さる感を受けながらも、さすが出品大吟醸、実にバランスは良く、安定の良さを感じる酒。

山形限定酒ということでラベルの赤い部分は庄内地区です。人の横顔をしている山形県。鼻から上顎が庄内といったところでしょうか。口に含むと「甘い」と思った瞬間ドライ感が広がります。一言で言えば甘辛。出羽燦々の爽やか香りが飽きさせません。

フルーティーで初心者でも❗

純大　亀仙人

純米吟醸 羽州 酒未来 50%
小川10号 酵母
采

酒未来。

期間限定酒。

くどき上手はどれを飲んでも美味しい。

ちょっと甘口、香り強めな感じ。

抜栓後、3日目くらいが好みの味わい。

日本酒度0ということで、スイスイいっちゃいますね。ほんのり甘い香りがします。

menuにあると選んじゃうなー。どれも飲みやすいー！どんな食事でも合う！