而今

純米吟醸 八反錦火入れ

@あごら

純米吟醸 酒未来
@西葛西 ioriさ藤

純米吟醸 八反錦 火入
@浦安 焼鳥兼田

やっぱ、うめーっす(o・ω・o)
まじやべーっす！！
山田錦火入

而今 純米吟醸 雄町 無濾過生

27byは火入れを飲んだ。28byは無濾過生を。火入れも良かったが、生はさすがにフレッシュだしジューシー。少しガスも感じ甘めの日本酒としてはかなりのレベルにあると思う。定価なら安めの価格。アンチじゃなければ好まれるはず。

而今 純米吟醸 雄町火入 2016BY
火入れでも相変わらずのフレッシュ感
而今らしい香味に苦渋味がアクセント
矢島酒店で購入
（冷酒）

而今 大吟醸

旨口過ぎる

第84回多摩独酒楽会にて

特別純米
火入れだよん

間違いない旨さ
1番飲みやすい酒
大好きだなぁ

フルーティ系.甘.旨.キレの王様( ◠‿◠ )‼︎
甘みがあるので、湯上り娘(枝豆)に合う(^○^)‼︎

純米吟醸 山田錦 無濾過生
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.2 1400円/720ml
6月20日開栓。先月飲んだばかりだが、旨いと言う事で。上立ち香は殆ど感じず。蓬莱泉に比べれば全然甘口系。苦味もほどほどで、やっぱり旨いと言う感。6月21日完飲。

まろやかっー

純米吟醸 雄町 火入れ
香りと旨味のバランスよし まろやかで飲みやすい

雄町無濾過生 純米吟醸

純米吟醸 山田錦火入れ

特別純米🍶 宮崎のお洒落な🍢屋で 初而今🍶 トマトの🍢と､めひかりの唐揚げ👍

特別純米 にごりざけ生

2017.01.06

シンガで大ちゃん、黒ちゃん、張くん、ひかる、しゅんさんと

純米吟醸 八反錦火入

@台東1 満留賀

純米吟醸・山田錦火入／行きつけの酒屋が新店開店記念で大量仕入れしていたものを(σ´∀`)σｹﾞｯﾂ!!／火入れでもﾌﾚｯｼｭ感がありびっくり且⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ!!

而今
すっきり！私にはふくよかさと
後味の余韻が物足りなかったかな😅
飲みやすいですけどね❗

昨酔の友一人目。微かに舌先を刺激しながら、雄町の旨みが舌中、舌下に広がる。しかもしつこく無く、程よい加減。やっぱり好きだなぁ。ヽ(^o^)丿

而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
フルーティーな吟醸香に、とろりと甘い口当たり。製造から少し期間が空いていたため、やや苦味有り。それでも飲み込んだ後のスッと引くキレの良さ、次の一杯が欲しくなる。やっぱり而今だ。

純米吟醸 山田錦 無濾過生
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.4 3360円/700ml
5月23日開栓。誕生日を過ぎてしまったがお祝いで。十四代との山田錦飲み比べ。上立ち香は殆ど感じず。丸い甘旨味で十四代に比べるとドライ系。こちらも酸味が控え目でジワジワと苦味がやってくる。十四代と比べて無濾過生らしい濃厚さがあり旨い。2日目以降、こちらも全体的に落ち着きが出て旨い。5月25日完飲。

[ポイント]開けたて
[ガス]ややあり
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆☆