七田
天山酒造
みんなの感想の要約
天山酒造の日本酒「七田」は、フルーティーでお米の味わいも感じられる純米おりがらみ生無ろ過の日本酒です。シュワシュワとしてドライな味わいで、最後は少し苦味がありスッキリとした印象です。また、他の種類ではフルーティーで美味しい味わいや、バナナやリンゴの香りが感じられる日本酒もあります。口当たりが良く切れる感じがあり、甘味や旨味がバランスよく感じられる日本酒もあります。また、甘味と酸味のバランスがほんのり感じられる夏酒もあります。アルコール感が少し強めの日本酒や、グイグイ進む甘味の強い日本酒、果実の香りや米の香ばしさが穏やかに立ちのぼる日本酒などもラインナップされています。また、山廃旨口純米や、バナナの香りが広がる果実味のある日本酒もあります。全体的に、各種類で異なる特徴を持ちつつも、天山酒造の日本酒はバラエティ豊かで個性的な味わいが楽しめると言えます。
みんなの感想
バナナ？みたいな甘い香り
かなりの甘口で濃いめの味
甘味7の酸味3、後味は割とスッキリ
2杯目以降はすっきりとした甘口って感じで印象が変わった
おりがらみ。間違いのない逸品。
夏純
雄町無濾過生
七割五分磨き
香りが果実のようです
すっきりと飲みやすい
爽やかフルーティ ちょい甘いけどすっきり 果物系
純米吟醸 無ろ過
愛山 50%
アルコール15度
甘旨口でフルーティー、酸味が思ったより強めに出ている。
旨いけど、五百万石で醸したやつが一番美味しかった気がする。
七田 夏純です。やたらと暑くなってきたので、このお酒飲んだら涼しくなるのかな？なんて名前と瓶を見て決めてしまいました。サクサク飲めるなんてラベルに書いてあり、サクサクお酒飲んだこと無いので、サクサク飲めるんだ～と思い、飲みました！何となくスルスルと進んでしまいましたが、良く見たらアルコール度が14度と低かった！とても美味しく飲んじゃったけど、サクサク飲めたかどうかは良く判りませんでした。でも爽やかに飲むことは出来ました！
しっかり感。
The純米酒といった感じ。
それでいて、すっーと入る。精米歩合65%でこのキレ。旨さは数値では測れないなぁと感じる一杯。
米麹焼酎。日本酒みたい。
七田 純米吟醸 無濾過
ワダヤ 720ml 2,365円
愛山100%使用
精米歩合 50%
度数 15度
めちゃジューシー。リンゴ感、微発泡。
相変わらずジューシー感では他の追随を許さず。すごい。
愛山は酒米のダイヤモンドらしい。
七田 純米吟醸 無濾過 愛山50
口に含んだ瞬間旨味が広がる気配を見せて、広がりからずに収束する不思議なお酒。
七田 七割五分磨き 春陽 純米
七田 純米大吟醸酒
無濾過 新酒生
価格：2,970円（税込）
2021.04.06
リカーショップくすのき
にて購入
天山酒造さんの七田純米七割五部磨き無濾過。
飲みやすい。
純米吟醸 雄町50 無濾過生
思ったより甘い、濃醇甘口。数日経過して温度が上がったものは落ち着いて飲みやすくなった。
染み入る美味さ
七田 純米 七割五分磨き 春陽 低グルテンのお米の春陽を使って、身体にいい？らしい。
味わいは優しく、ほのかな甘みを感じる。後味もいい感じ
七田 純米 七割五分磨き 愛山 無濾過生
開栓と共にフレッシュなバナナ香！w
甘旨味と苦味が絶妙なバランスで口いっぱいに広がってチリチリ感漂よう辛みでスッキリキレる。これは呑みごたえあって旨い〜っ！w
キレイ過ぎない低精白ならではの複雑な味わい。やっぱり旨いっすね〜！www
七田 純米七割五分磨き 無濾過生 七田の心 2021
オンライン酒の会「七田と桜と蔵見学」に参加。
お供は純米吟醸50雄町無濾過生と純米七割五分愛山無濾過生。
ゴルゴンゾーラドルチェとペアリングして美味しくいただきました。
七田 純米七割五分磨き 生 無濾過
香り強め。フルーティーめ。★3.5
まったり濃くあり品あり美味い
七田純米生無濾過愛山七割五部磨
フルーティな部分は、リンゴと梨が混ざって水々しいいい香りですね。
最後にピリッとくる辛みが凄くいいです❣️
口に含んで暫く置いておくと、口内の空気が上等な米の香りを楽しめます。