七田
天山酒造
みんなの感想の要約
天山酒造の日本酒「七田」は、口当たりが良く切れる感じの純米酒で、完熟バナナや柔らかい香りが広がります。季節限定の品もあり、甘味、酸味、旨味のバランスがほんのりと夏を感じさせる味わいです。特に特約店限定の「七田 510」はマスカットを想わせる香りやマスクメロンのような爽やかな甘味が特徴的です。また、他にも酸味が際立つ純米酒や軽めの味わいの純米おりがらみなど、幅広いラインナップが揃っています。
みんなの感想
七田 純米吟醸 雄町50。
フルーティな味、後追いで米の甘い香り。味はスッキリしつつ米の甘さが余韻として残る。後味のアルコール臭さはほとんどない。スッキリしているのにフルーティ。
純米七割五分磨き ひやおろし 精米歩合 75% 17度 山田穂 100%
愛山純米。甘い香りが、ムワッと。愛山らしい苦味と辛味が絶妙なハーモニーを醸す。スッキリとした後味。
山田穂 ひやおろし
美味しい！山田穂は甘みが抑えめなのでしょうか？その雑味の味わいも好みです。もう2升目に…
おりがらみ
七田の純米吟醸雄町50。
甘みとも酸味とも違う滋味のある味わい。脂の乗ったサワラと一緒に飲んだらすごく良かった。
(^_-)
酸味が強め
旨い！
純米吟醸
プラチナ賞
純米 七割五分磨き ひやおろし 愛山
( ͡° ͜ʖ ͡°)
ひやおろし
ひやおろし
切れ味有り
さらっとした後に少し香り
日本酒味の水みたいな
七田純米雄町
冷やより暖めた方が味わいが広がります。
濃い酸味と旨味。
がっつり濃厚系
純米 愛山 ひやおろし
毎年うまい。フルーティだけどコメの旨さも感じられて全量愛山の旨味を存分に堪能したいぞー。今日からどんな変化が感じられるか楽しみ。
七田のひやおろし。愛山のリッチな味わい。うまい酒です。
ひやおろし。
強めの甘い吟醸香。
口に入れた瞬間、やや強めの辛味。
一度辛味は引いて、甘み旨味。
飲み込む時に再度最初の辛味が来て、飲み込んだ後にはまた強い吟醸香。
味と香りのリズムが素晴らしい。
美味しく秋刀魚を頂けました。
お店で
純米雄町七割五分ひやおろし
しっかり香り控えめにが渋味
後口甘め
大好きな愛山の七田ひやおろし
香りからして愛山
素晴らしい
美味かった👍
日本酒バルにて😊
あまぁいひやおろし
純米 愛山 ひやおろし2018
愛山自体の旨味と、火入れによる落ち着きと、ねかせた熟成具合のバランスがいいです。酸味も十分。温度が上がると愛山の芳ばしさがひときわ感じられます。
無濾過生七田の心2018
純米吟醸 雄町50%
華やか フルーティ
最後に苦味
ローズマリーのスープ お酒が滑らかまるくなる