七田
天山酒造
みんなの感想の要約
天山酒造の日本酒「七田」は、フルーティーでお米の味わいも感じられる純米おりがらみ生無ろ過の日本酒です。シュワシュワとしてドライな味わいで、最後は少し苦味がありスッキリとした印象です。また、他の種類ではフルーティーで美味しい味わいや、バナナやリンゴの香りが感じられる日本酒もあります。口当たりが良く切れる感じがあり、甘味や旨味がバランスよく感じられる日本酒もあります。また、甘味と酸味のバランスがほんのり感じられる夏酒もあります。アルコール感が少し強めの日本酒や、グイグイ進む甘味の強い日本酒、果実の香りや米の香ばしさが穏やかに立ちのぼる日本酒などもラインナップされています。また、山廃旨口純米や、バナナの香りが広がる果実味のある日本酒もあります。全体的に、各種類で異なる特徴を持ちつつも、天山酒造の日本酒はバラエティ豊かで個性的な味わいが楽しめると言えます。
みんなの感想
七田 純米吟醸 無濾過生原酒
日本酒ラボ@20160124
酸味長引く
純米酒 七割五分磨き 無ろ過
スペック以上の口当たりです。
純米吟醸無濾過生原酒 山田錦/さがの華 甘みと酸味がバランス良く、最後に渋で全体が締まっている印象。
飲む前ですが（笑）
初めてのうまい酒！
五百万石 生
七田 純米吟醸 無濾過生
五百万石100%
スッキリしつつ旨味のある酒質
フルーティーな雰囲気もあるが
麹の甘さを感じる
開栓後は更に甘さが際立つ
島屋(シマヤ)で購入
720ml(冷酒)
純米吟醸 無濾過 一回火入れ
さがの華80%
山田錦20％
精米歩合55％
ミネラル感たまらん！
スーッと喉奥まで流れてくる。
粘性弱い。
旨いです。
お茶の水
お茶の水
夏酒純米酒
純米無濾過 若干独特の感じがあるが、銘酒。
佐賀のお酒。とっても美味しかった（≧∇≦）
純米吟醸
七田の味ながら、辛口。8.4点
純米 旦那が東京駅で買ってきてくれました(-_^)
すぐ記録しないと味が(^_^;)
ぬる燗 40度
やわらかな味わい
立ち上がりが早い酒
酒が舌に触れた瞬間から
その味わいが舌を刺激して
ひと口だけでも満足感が得られる
ゴクゴク飲む酒ではないな
これはゆっくりひと口ひと口味わうお酒だな
七賢の爽やかな飲み口とは対極的なお酒かも
純米吟醸 無濾過生
濃醇旨口の極み
純米吟醸無濾過生
口当たりの辛味、酸味、甘味は十分。
香りは、控えめ。
口で回すと、甘味と辛味、旨味が程よく。
喉越しは、スッキリ。
甘い安納芋の唐揚げにも負けない。
イカとマヨネーズの濃い味もサラッと流す。
食中酒に最適。
寒熟 純米吟醸 無濾過生
os様からの頂き物〜
あまい
うまい
こいつは爾今の手下だな
充分だわ！旨い〜
2015/12/8 商談先近郊の酒店より購入
純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石
上立ち香は爽やか。含むとまろやかな甘味旨味、それと同時に若干渋味も感じました。余韻は程よく短め。
肩がけラベルの「濾」の字の中の「七田心」の部分が赤字になってますね。面白い(^-^)
寒熟 純米 無ろ過
常温かぬる燗が旨い。梨や桃のニュアンスがあると思うが、周りからは反論される。