七田
天山酒造
みんなの感想の要約
天山酒造の日本酒「七田」は、フルーティーでお米の味わいも感じられる純米おりがらみ生無ろ過の日本酒です。シュワシュワとしてドライな味わいで、最後は少し苦味がありスッキリとした印象です。また、他の種類ではフルーティーで美味しい味わいや、バナナやリンゴの香りが感じられる日本酒もあります。口当たりが良く切れる感じがあり、甘味や旨味がバランスよく感じられる日本酒もあります。また、甘味と酸味のバランスがほんのり感じられる夏酒もあります。アルコール感が少し強めの日本酒や、グイグイ進む甘味の強い日本酒、果実の香りや米の香ばしさが穏やかに立ちのぼる日本酒などもラインナップされています。また、山廃旨口純米や、バナナの香りが広がる果実味のある日本酒もあります。全体的に、各種類で異なる特徴を持ちつつも、天山酒造の日本酒はバラエティ豊かで個性的な味わいが楽しめると言えます。
みんなの感想
2015.11.13開栓 七田 純米 七割五分磨き 生無濾過 愛山 2013
うわ〜、これ、超絶好き〜(≧∇≦)
濃くて甘くて旨くてさーいこー!
酒販店で2年寝かせてあって旨味のりのり♪
11.15 3日目。ただただ旨し!
12.06 最後の一杯!冷酒だと酸が勝つ。冷だとや甘旨酸で天国♪ぬる燗だとややアルコール間。酒屋熟成酒ばんざーい(≧∇≦)
完熟 純米 無濾過生 レイホウ
タイプ爽
発泡感はほぼなく、でも熟れた梨のような弾ける酸味と甘味で程よい刺激。落ち着いた旨味もあり、おいしい~
上立ちも梨様で芳しい
よく飲む酒の寝かせた後の違いがわかった⁉かも?
酸3甘3旨3渋1
山田錦純米
山田錦 純米酒
王道でありながら、程よい甘さがちょうどいい。8点
純米ひやおろし
七割五分磨き
友人に頂いたお酒。
いやぁ〜美味い。
スッキリ甘い。
鍋島に似てると感じるのは僕だけでしょうか。
田中(ヤンキース)を鍋島だとすると則本(楽天)くらいのチカラはある。
かなり好みのお酒です。
純米吟醸 雄町
すっきり
純米酒 雄町
甘みがあり膨らむ。旨口。8.5点
精米75%
うーん、何か違う味がする。
純米 山田穂 ひやおろし
思ったより甘めでした
七割五分磨き 純米ひやおろし 雄町
凝縮した旨みと香りに痺れる!
@某所
香りがすごいです。メロン的な、上立ち香も含み香も。そして山田の七割五分という。驚きの酒質。嗅いでよし、含んでよしな一杯。
愛山 やわらかな甘さ。店主の調教が効いてます(笑)
なにこれおいしい!!
純米吟醸
雄町100%
磨き5割
無ろ過一回火入れ🍶
酸味0.7
日本酒度1.2
おいしい
女性でも飲めそう
お刺身とあいそう
お気に入りの銘柄の一つ、七田ひやおろし雄町です。
開栓直後はセメダイン感が結構強めに感じました。開栓後何日か経過すると酒が徐々に開いたようで良い感じに!雄町の旨みがジュワーと感じられて良いですね。一升で2,500円前後とコストパフォーマンスが高いですね(^O^)/
天山酒造では、これが好き!落ち着く・・
純米 七割五分磨き 雄町 ひやおろし
精米歩合を75%に抑え、米の旨味が非常に出ている。
うん、やはり、佐賀ですね。佐賀。
赤坂溜池。おかず。コクがあり、まろやか。
やわらかな味わいで、お米の味がしっかりしている美味しいお酒です。純米七割五分磨きひやおろし