七田
天山酒造
みんなの感想の要約
天山酒造の日本酒「七田」は、フルーティーでお米の味わいも感じられる純米おりがらみ生無ろ過の日本酒です。シュワシュワとしてドライな味わいで、最後は少し苦味がありスッキリとした印象です。また、他の種類ではフルーティーで美味しい味わいや、バナナやリンゴの香りが感じられる日本酒もあります。口当たりが良く切れる感じがあり、甘味や旨味がバランスよく感じられる日本酒もあります。また、甘味と酸味のバランスがほんのり感じられる夏酒もあります。アルコール感が少し強めの日本酒や、グイグイ進む甘味の強い日本酒、果実の香りや米の香ばしさが穏やかに立ちのぼる日本酒などもラインナップされています。また、山廃旨口純米や、バナナの香りが広がる果実味のある日本酒もあります。全体的に、各種類で異なる特徴を持ちつつも、天山酒造の日本酒はバラエティ豊かで個性的な味わいが楽しめると言えます。
みんなの感想
七田 純米吟醸、雄町100%、精米歩合50%です。米の旨味がgood(*^▽^)/★*☆♪初めての雄町でしたが、美味しかった❗
新横浜あきよしにて。佐賀県のお酒 七田
夏純
出羽燦燦/14度/＋2/酸度1.4/
七田ぼくなく(？)の軽快さ
旨みと酸がさわやかなサラリとした酒質
七田 夏純
出羽燦々100%
スイスイすっきり
夏純
爽やな飲み口です。
純米 おりがらみ 生 無濾過
しみじみ旨い。
雄町。しっかりどっしり旨い味。ラベル撮り忘れてしまったーーー(> <)
【七田 純米吟醸】しちだ と読みます。旨い！！このお酒いつ呑んでも美味しい。決して裏切らないクオリティー。もう一度言っちゃいます、、旨い！！香りもキレも旨みも文句なし。数少ないリピート酒なのです。
これは東京駅のハセガワで購入したもの。佐賀の酒だけあって鍋島に似ていて美味しい♪同じ佐賀で東一も旨いけど少し癖はあるからな。
いずれせよ好きな酒だな🎵
夏純
辛旨口のお酒で甘味が少ない、酵母(KT-901)的には酸が強いはずだが、酸味よりは比較的強い苦味が全体を支配する。アルコール度数が低いはずだが、アルコール感が強い気がする。夏のお酒のイメージは辛口かも知れないが、日本酒はこっちの方向でない気がする。
フルーティー
夏酒です。すっきりした口当たりですが、じょじょにフルーティーさ、旨味が持ち上がってきます。
程よく香り、味わい深く、飲み口も優しい。
もうひとつパンチが欲しい。
フルーティで力強さもある。二日目は角がとれてさらにうまい。佐賀の銘酒です。
愛山、7割5分磨き
上立ち香は、セメダインみたい。少し空気に触れるとバナナみたいな香りに。シュワシュワ旨甘が広がり、酸味、苦味のノド越し良くできています。
サラッとしてて美味しい！
近所の酒店で購入しました。七田 純米 無濾過、山田錦 精米歩合65%。
「純米吟醸無濾過」冷温で。
仄かな砂糖菓子のような優しい香り。
穏やかな甘旨み～、口当たりはとても柔らか。
酸のキレと苦みもあって、軽やかに引いていきます。
純米、山田錦 無濾過 生2015
霽月にて 香りいいよ？
無濾過生 七割五分磨き
七田の心 2015
荒いと思う。
純米吟醸 雄町 生酒無濾過。
微発泡感あり、香りは控え目。口に含むとバナナのような包み込む甘さ。喉越しで酸味を感じる。美味しいの一言。
スッキリ～大吟醸だけど、香りはあまりなし。最後の一杯だからかな？
純米無濾過生 七田の心
@酒屋の隣
純米吟醸 無濾過生
愛山 無濾過生 純米 旨味がありキレもある 愛山はいいね