七田

七田　純米　無濾過生　雄町　
七割五分磨き　17度　
ホノ甘い上立ち香。
含むとフレッシュさとアルコールからくる舌のピリピリとした刺激。
はじめ黒糖系のやや強い甘みのあと穀物感ある風味、渋味。後味は酸味も感じながら強いアルコール感でずっしりと。
今年の雄町は、濃厚で甘めなので好み〜
タイプ雅渋　　甘3旨2渋2酸2

佐賀・小城市の酒、七田
麹米 山田錦　掛米 レイホウ
精米歩合65%
無濾過・生酒・おりがらみ
純米酒

シュワピチ！
甘くないけど、おりがらみらしく
フレッシュな感じ。
コレは美味い。

今年もこの季節になりました。やっぱり旨い。
クイクイいけます。

純米七割五分磨き
山田錦無濾過生
ガス感と、フレッシュな旨味と酸味

穏☆★☆☆☆華
甘☆☆☆★☆辛
淡☆☆☆★☆濃
軽☆☆☆★☆重

純米　無濾過生　山田錦　75%
七田の心　多嘉屋

七田　純米　無濾過生原酒　2023
山田錦　75% 15度
最初チョイ甘く、その後ウイスキーのような濃い深みとアルコール感が後に残る。
商品紹介に白桃やライチの香り、とあったが、意識してみると確かに白桃感あるかも。ただその後酸味と辛みがすぐくるからそちらの印象のほうが強い。
タイプ醇辛　甘2酸3辛3旨2

七田らしく香りがよく、すっきり飲みやすい

美発泡。喉越し良い、甘口

純米吟醸 無ろ過。甘みもあり好みのタイプ。

七田　純米吟醸　雄町50%

今までに飲んだことのある日本酒の中から印象が良かった『七田 純米吟醸 無ろ過一回火入れ』をリピ買いしました。
果実的な甘みは健在で、まさに日本酒版ミックスジュースです。とは言え、ちゃんとお米の旨味も感じられ酸味のバランスも良く、骨格がシッカリとしたボリューミーな味わいです。
税込1,760円也（酒のきたむら）

七田 純米吟醸 雄町50
美味い。美味すぎる。キレてる ★4.5

純米大吟醸 無濾過生

七田　純米吟醸　雄山錦無濾過　華やかな香りと十分な米の旨味。さっぱりしていながらフルティー。それからの後味の辛さがキレよくして飲みやすい。バランスの良い新酒です！

純吟　五百万石　口開け4.3 杏味

七田　純米75 雄町 ひやおろし

辛口だけど後から甘みがくる。後味は少し残る

純米 七割五分磨き 山田錦 無濾過 生
光屋 1,425円
精米歩合: 75%
度数: 17度

ひたすらフルーティ、ジューシー。
七田っぽい感じ！

七田　純米吟醸　無ろ過

口に含んだ瞬間、純米大吟醸の様な華やかな吟醸香が広がる

美味しい！！

純米 七割五分磨き ひやおろし
精米歩合75%
アルコール17°
甘め、開封後どんどん味が乗ってくる。フルーティな香り。

ヤマショウで購入

池袋東武にて購入
すっきり辛口
翌朝、少し残った

七割五分磨き 愛山 ひやおろし
香り◎
七田らしい旨口ではないが後味辛口

純米 愛山 ひやおろし
¥2,970-

純米七割五分磨き　ひやおろし
はせがわ酒店東京駅グランスタ店にて購入

魚久の粕漬はあっさり甘い〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
小松菜と湯葉のおひたしは旨…ちょっと辛味が立つかな？
毎度コスパ良いお酒でございますねえ〜(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

清澄度高く透明。
爽やかなアルコール臭。
呑み口は、米の旨味を感じながら
僅かに雑味あり。この雑味が良い。^_^
流石純米酒。