十四代

龍月(純米大吟醸)

少し甘め、酸味は少なく、若干の苦味を感じる。山田錦をじわーっと感じるというよりは、スッキリしている。

by SAKEトト

美味すぎる。全ての味わいのバランス。全方位にひたすら丸い。あらためての驚き。朝日鷹との違いはやはり上品な香りでしょうか。
皆さまあけましておめでとうございます。
時間切れでやむなく1人で開栓シリーズ。6月のお酒ですが充分に美味しいです。
あらためてよしこさん/小山商店さんありがとうございます。
純米大吟醸 七垂二十貫

フルーツ感の香りが強いながらも、非常に心地よい。色は透明に近い。
口当たりは非常に滑らかなで、程よくフレッシュ感満載のピリピリ感がある。フルーツパラダイスで、洋梨やメロン、ピーチ、マスカットなど上品な香りが鼻にあがってくる。
飲み切り時は非常に優しく、とてもアルコール16度とは思えない。余韻は優しい甘味が心地よく残る。
緑の瓶の色の味のイメージがぴったり。まるで芸術品のよう。たまたま購入出来たのでありがたく頂いた。35%まで削っているにも関わらず、味わいはしっかりしていたのが印象的。
1升瓶で¥12,500と安くはないが、このクオリティを考えると安い。なかなか購入出来る機会のない酒だが、飲める機会があれば、多少高くてもまたぜひ飲みたい。燗にもしてみたが、これもまた最高に美味しかった。
自分の中では、4合瓶で¥5,000を超えるお酒はとても美味しいのだが、どのお酒も近い味わいのものが多い印象があったが、十四代はその一線を超えている感じがした。改めて十四代は凄いと思った。5人で飲んだが、どんどん無くなっていった。

龍の落とし子 大吟醸
酵母 ー 度数 15度
酒米 龍の落とし子 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.9 8800円/1800ml
1月1日元旦開栓。年末年始でこういう時位しか飲めない。上立ち香は甘く華やか。口当たりはサラッと。先ず、レコマム熟成を感じさせず、キュートな甘味にチリ酸味感。苦味は控えめでアクセントレベルやっぱり旨い。先端の味わいを追求しながらも、変に尖らない味わいは凄い。1月5日完飲。

十四代　龍月/双虹

角新　本丸　秘伝玉返し　生酒
国産米55% 赤鬼

十四代 純米吟醸 中取り純吟 播州山田錦

龍の落とし子　大極上生
純米大吟醸酒　生酒・要冷蔵
精米歩合　35%
アルコール分　16度

美味すぎ！

@さしみとったり

久しぶりの14代に感動✨

清澄度高く透明。
上品な香りが漂うかのよう。
呑み口は、柔らかくてシュワ感軽く感じます。喉越しは、きめ細かくて穏やかに入っていきます。^_^

甘口、フルーティ

やっぱり美味しい。

十四代　エクストラ

甘い美味い！

本丸
秘伝玉返し

十四代　しみたれにじっかん

コクと旨みはあるがフルーティーではない

山形・村山市の酒、十四代
無濾過・中取り・生詰
特別純米酒

最後の一杯分を
飲んで欲しいと言われたら
断る理由がない笑
え？本当ですって！
いや、頼んでないし！
いや、喜んで…ますねハイ。笑

別撰

うますぎ

流石ですね😏

香りも良く、さっぱりしながら味はしっかりしている希少なお酒。

双虹 大吟醸

中取り　純吟　播州愛山　50% 生詰
きいと　誕生日プレゼントで一合

十四代 純米吟醸 酒未来 生詰 2022BY。
自社開発米、「酒未来」を50％まで磨き醸した純米吟醸酒。 トロピカルフルーツやストロベリーのようなフレッシュで甘い果実の香り。 しっかりした味わいだがキレが良く、酸味と渋みが酒の輪郭を作ります。

十四代 純米大吟醸 EXTRA。
山形県が長年の月日を要して開発した大吟醸用酒米、山形県産「雪女神」を100％使用。 米の旨味と甘みがバランスよく、適度な酸味が軽やかにまとめ上げる。 凝縮された風味が口いっぱいに広がり、爽やかな後味へと導きます。