十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の十四代は、左側本丸秘伝玉返しや龍泉などの種類があります。口コミでは、まろやかでちょい甘い味わいや、ちょうどいい熟成感、豊かな香りが特徴として挙げられています。また、龍泉や万虹などの特定の銘柄も高く評価されています。その他、斗瓶囲いや氷温熟成などの製法が用いられていることも述べられています。
みんなの感想
中取り純米 無濾過
サラリとした甘み→旨味ジュワー段階を得ての、苦味、
セメダイン香
飲み比べ4種 250円
3.9
十四代【山形】
本丸 秘伝球返し
吟醸
高木酒造
山形・村山市の酒、十四代
無濾過・中取り・生詰
特別純米酒
特別純米酒の生詰は
記憶がないけど
シュワ感がある!
コレは美味いわ〜(//∇//)
十四代 無濾過
十四代 播州山田錦 大極上生
※品評会用
2021/10/18 @tabi 体調○
綺麗でまろやかな旨さと酸味
ややガス感
2021/12/30 @tabi 体調○
綺麗な旨さと酸味
2022/4/15 @tabi 体調○
綺麗な旨さの後に仄かな酸味
純米大吟醸酒 大極上生 龍の落とし子
本醸造 秘伝玉返し
本醸造なのにまろやかでアルコール感がない。
甘い!!
美味しい。香りと味のバランスがいい。最初は甘く感じられるもののキレはいい。
純米吟醸 龍の落とし子。
甘く感じられるが、キレのいい酒。吟醸香もきつすぎない。食中酒というより食後にいい。
阪神百貨店 地下2階
うめさくら にて
十四代 角新純米吟醸 生酒
ガスあり、やや軽め、パイン始め果実香強い
「自宅」
★龍の落とし子 純米大吟醸/山形県
口当たりすっきりしていてコクのある旨味
本丸
白鶴錦 純米大吟醸
十四代 中取り大吟醸 播州山田錦。
兵庫県特A地区産山田錦を35%まで磨き上げ、蓋麹法・山形酵母による長期低温発酵等手造りされた香味豊かな限定大吟醸酒。
メロン系のフルーティーな穏やかな香り。口に含むとラフランスのようなはっきりとした甘みが口に広がり、後半はジワリと苦みがやってきて甘みの余韻を残して消えていく。
山田錦の旨みをここまで上手に表現できる酒は少ない。完璧なバランス。
初体験!
なるほどの一杯🍶ありがとうございました!
中取り純米無濾過 牛タソでさっぱり頂く所存
山形・村山市の酒、十四代
精米歩合35%
龍の落とし子80%使用
大極上生
身内の祝い事があったので
購入させて頂きました!(//∇//)
おめでとう!乾杯!
美味しい‼️
このおいしさは何‼️
出会ったら呑むしかない‼️
純米吟醸 角新 生酒
純米大吟醸 大極上 生酒
美味しー!
雑味が一切ない旨味だけのおさけって感じ
余計な香りも甘さもなくてするっと入って、すっと消えていくのに味がある
十四代 角新純米 中取り 無濾過本生 繊細な甘みと心地よい酸味がバランスよい。かすかな渋苦味が口の中をリセットしてくれます。本当美味しく、いくらでも飲めそうです
十四代 角新純米吟醸 播州山田錦 優しい甘みが口の中に広がり、心地よい酸味が余韻をきれいにまとめてくれる
山形・村山市の酒、十四代
無濾過・新酒・特別純米酒
またですか?
はい。すみません。
まだあったので頂きました。
初めて来た客がいきなり
「十四代下さい」と、言っても
売らんわ。と、店長談。
飲めることに感謝です。(*´ω`*)
角新純米 中取り 搾りたて無濾過 生原酒
純米吟醸
竜の落とし子
美山錦プラス山酒四号
3.9
香りはそれ程ではないが旨味が凄い滑らかな飲み口、すぐに旨味、和風スープを頂いている感じ