十四代

初購入の十四代！
上澄みは香り穏やかも甘旨さが広がり、後味はスッと消える。おりを絡めると爽やかさアップ！飲み続けられる！

角新純米、特別純米
20211222

香りが華やかだが、
華やかすぎず、後味のキレもあり
バランスがよい。

カドなし。

山形・村山市の酒、十四代
精米歩合40％
酒未来80%使用
純米大吟醸

相当酔ってたから覚えてない笑

まん延防止前に頂きました。
今は家でいい子してます笑

十四代 龍の落とし子 大極上生

2022/1/12 ＠tabi 体調○
まろやかで綺麗な甘さと旨さ

2023/2/1 ＠tabi 体調○
※1年2ヶ月
旨さが乗ってきてる

2023/7/4 @tabi 体調○
※2年弱
熟成感のある旨さと甘さ

2024/2/19 @tabi 体調◯
※2年ちょっと
まろやかで上品な甘さ

2024/3/14 @tabi 体調◯
※2021年12月
香ばしい旨さ、甘さ

2024/3/28 @tabi 体調◯
※2021年12月
まろやかで香ばしい旨さと甘さ

山形・村山市の酒、十四代
無濾過・中取り・特別純米酒・角新

新年が明け、さぁ！飲食店はこれから！
と、いい雰囲気になっていたのに
とうとうまん延防止が出てしまい
休業する店も。
店側も新年からいい酒を出そうと
準備してきてるのに。
もう悔しくて仕方ない。

角新本丸
酵母 ー 度数 ー度
酒米 － 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.9 –円/1800ml
12月10日開栓。久々にサケラバで飲み比べ。フレッシュな甘酸味。ベリー感があると共に最大公約数的な味わいでやはり旨い。

十四代 槽垂れ 原酒 生酒
山形県 高木酒造株式会社
原材料/米、米麹
精米歩合 50%
15度
内容量 1800m

超特選
播州山田錦

十四代　大極上　生

焼酎ですが。
楽しみです。

竜の落とし子

角新本丸　滑らかで美味しいね。

十四代　双虹(そうこう)
大吟醸　七垂二十貫　

中取り純吟赤磐雄町。雄町とは思えないほど後味軽やか。

別撰
播州山田錦

思いがけず定価で入手した超銘酒で迎春。今年は良いことがあるかも(^^)

飲み比べ

ポーズ　十四代

山田錦をふんだんにに使った、別物

特吟　純米大吟醸
旨いわ

酒未来 大吟醸
酵母 ー 度数 15度
酒米 酒未来 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.6 8900円/1800ml
12月31日開栓。年末年始でこういう時位しか飲めない。聖地で偶然購入出来たもの。上立ち香は若干華やか。口当たりはサラッと。先ず、思ったより苦味が強めな気がするが、次第に甘味と酸味が出て来て、ジューシー感。味わい的にはこれと同じ様な味わいもあると思うが、ネームバリュー的にやっぱり旨い。１月4日完飲。

甘い
甘い
甘い

好き

甘い気がする

ちょっと甘すぎ。
壮太郎は好き。

十四代エクストラ