十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
「高木酒造の日本酒「十四代」は甘みの強いが甘すぎず、キリッとした締まりも感じられる。フルーティで華やかな香りがあり、飲み口はまろやかで飲みやすい。甘みと酸味がバランスよく調和し、余韻もほどよくある。締めくくる感じの苦味やクリアなキレも特徴的であり、食前や食後にぴったりのお酒とされている。」
みんなの感想
博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃ほんのり甘い味わいの純米吟醸生酒🍶
出羽燦々!旨い
日本料理 かこみ
純米大吟醸
白鶴錦
曺垂れ
香り ☆☆☆☆☆
甘み ☆☆☆
辛み ☆☆☆☆
酸味 ☆☆☆
旨味 ☆☆☆☆
引け ☆☆☆
余韻 ☆☆☆
バランス ☆☆☆☆
CP ☆☆☆
十四代 龍月 七垂二十貫
龍月。極上諸白と比べるとややこってり甘め？
極上諸白。甘み酸味すっきりまろやか。
龍の落とし子。上品でまろやかな甘旨味、強めのフルーティ感、おいしい。
龍の落とし子 大吟醸
酵母 ー 度数 15度
酒米 龍の落とし子 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.6 8800円/1800ml
12月31日開栓。年末年始でこういう時位しか飲めない。ポイント購入。上立ち香は若干華やか。口当たりは意外にサラッと。先ず、思ったよりふくよかな旨味は先行。次第に甘味と酸味が出て来る。苦味は控えめでやっぱり旨い。1月3日完飲。
しろ
美味しかった、記憶しかない
発泡感はない
純米大吟醸@膳
秘伝玉返し
十四代 超特撰
パイン、梅、微みたらし。含香はパイン強め、微々ガス感で舌ちり。ジューシー酸甘の頂点が飲んだ瞬間に訪れ、上品な甘味がパーっと口内に拡散。それも一瞬でサッと引き同蔵ではNo.1のキレの良さ。僅かに辛味の余韻。十四代の中でも辛口の部類で食中にも◎ご厚意に大大感謝🙇
芳醇かつフルーティ〜
吟撰 生酒 50% 生詰 吟醸酒
赤鬼
角新 本丸 生酒 新米新酒 55%
秘伝玉返し
赤鬼
安定の美味しさ！！
嚥下後の口に残るシビビ感が好き💖
・黒縄（十四代）大吟醸
・而今・純米大吟醸NABARI
・花浴陽・純米大吟醸直汲み
年末の冷蔵庫整理のため開栓
どれも入手困難で個性があり美味い！
黒縄はメロンのような香りと飲んだ後の甘みとキレ！
而今はフルーティでジューシーな心地よさ！
花浴陽は微炭酸のまさにパイナップルジュース！前回飲んだものより少し苦味があり
ざっくりと！どれも美味しいだけに一本一本丁寧に飲んで味わえば良かったと後悔😭
十四代 播州山田錦 中取り
龍の落とし子 大極上生
麹感〜
角新本丸 生酒。香りは芳醇な吟醸香、青リンゴな印象。味もまた芳醇で甘旨口、それでいて本醸造らしいキリッとした感じもある。味わいの多角さは流石の十四代。
十四代 中取り純米吟醸 赤磐雄町
純米吟醸 酒未来
中取り純米吟醸 赤磐雄町