十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は柔らかく透明な清澄度で、飲み口は柔らかくまったりと酸味と甘味が同時に感じられる。喉越しは辛さを感じながら独特の甘味と酸味の余韻が残る。異なる種類もあり、フルーティーな香りや果汁のような酸味が特徴的であり、甘味や苦味、旨みがしっかりと感じられる。隼や龍泉などの種類もあり、華やかな香りや良い喉越しが楽しめる。また、熟成感や温度変化による味の変化も楽しめるようだ。
みんなの感想
昨日初めて行った居酒屋さんにて🏮🏮🏮
十四代 白雲去来
白鶴錦
中取り
純米
酒未来
とってもbeautiful!また飲みたい
極上諸白 純米大吟醸。年に一度のみの激レア品。瑞々しく爽やかな喉ごし。とにかく美味しい。
十四代 中取り純米 無濾過
使用米美山錦
精米歩合55%
酸度1.2
上立ち香は
十四代ならではの
「完熟メロン」の様な香り 甘く広がる香り 含みは舌の上で甘く上あごで香り喉でキレて余韻が素晴らしい!
甘み旨み強めの酸と苦味は控えめ
まろやかな口当たりに桃のような優しさ
純米大吟醸 生詰 白鶴錦
別撰播州山田錦
十四代 純米大吟醸 古酒
山形 十四代 純米吟醸 愛山@四ツ谷
吟醸酒
生詰
口当たりは薫り良く、中はしっかり、後味が長く続きます❗
龍の落とし子。そらうまいですね。
十四代 純米吟醸 龍の落とし子
誕生日に。香り閉じ気味。含むと軽メロン。滑らかなじゅわ系酸味主体で、ライトなシロップ感。同蔵にしては落ち着いた甘味はソフトな苦味と合わせてグレフルの風味強く僅かにミルキー。アフターやや苺香。キレ◎グレフル系十四代はお初ですが爽快で気に入りました😊
十四代。純米大吟醸。頂き物を有り難く開栓。そして十四代は初体験!やはりコク、旨味、甘味とバランスが良く、至高の逸品!
特吟
高木酒造さんではなく鳥本酒造さんの十四代。
セット購入した中に入ってました。可愛らしい300ml瓶。
香り甘さ苦味酸味のバランスが絶妙!スッキリしていてサクサク呑めます!300mlじゃ足りません!
純米大吟醸 七垂二十貫
白鶴錦の十四代
白鶴錦は、はくつ〜る〜の白鶴が開発した酒米らしい。
これから注目!
後味メロン、、、確かに
温度が上がるとアルコールが立つ
十四代 本丸 秘伝 玉返し
芳醇旨口のレジェンドがいよいよ我が家に初登場!w
ほどよいフルーティーな香りから〜の上品な甘旨味がた〜っぷり。そしてす〜っとキレますよ!このお値段(定価購入)でこの味わい、コスパ最高っす!w
ホント杯が止まらないとはこのこと、脱帽です!www
新って、なんだっけ
ワインみたい!
甘みがあってフルーティーだけど、
好きな甘さ!
ずっと飲んでられる😊