十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は柔らかく透明な清澄度で、飲み口は柔らかくまったりと酸味と甘味が同時に感じられる。喉越しは辛さを感じながら独特の甘味と酸味の余韻が残る。異なる種類もあり、フルーティーな香りや果汁のような酸味が特徴的であり、甘味や苦味、旨みがしっかりと感じられる。隼や龍泉などの種類もあり、華やかな香りや良い喉越しが楽しめる。また、熟成感や温度変化による味の変化も楽しめるようだ。
みんなの感想
おりからみ 本生 荒走り
strong 1 st taste, umami and sweet and a bot floral, after taste acis
やはり何回呑んでも美味しいです。
でも少し甘く感じました😨
十四代 槽垂れ 純米吟醸。古いから？甘みだけであまり香りはない。
中取り純米 無濾過生詰→ぴりっとした舌触りのあとに甘みのコクが強く感じられる／十四代 槽垂れ 純米吟醸→古いから？甘みだけでかおりがうすい
純米吟醸 龍の落とし子
十四代の中でこれが1番好き
中取り 純米吟醸 赤磐雄町
こんな良いお酒を飲める日が来るとは…
中取り純米 無濾過
龍の落とし子 大極上 生 新酒 純米大吟醸 槽垂れ酒
スッキリした甘みと香り アルコールを感じさせないレベルで綺麗な酒
十四代 純米吟醸 おりがらみ
なし0〜5強い
旨味…4
酸味…0
キレ…3
クセ…0
吟醸香…2
口の中が美味しい
嫌いなフルーティとは
違う芳香さで旨味あり！
気に入った❤️
2016.10.22 23:22
中取り純米吟醸 生酒 備前雄町
こちらも美味し
うますぎる
甘い
十四代 おりからみ 本生 荒走り
山形県 高木酒造
米、米麹
50%
16度
内容量1800ml
購入先 酒舗よこぜき
お店に通い始めて3年。ポイントが溜まり譲ってもらいました。
確かにうまい。
フルーティ。
ツマミがいらない感じです。
槽垂れ！
やっぱり美味いよ
本生あらばしり おりがらみ
甘みが際立つ 開栓したばかりなので、微発泡が感じられる。
期待感が高すぎて、正しい評価が出来ないけど、まあ旨い。
旨すぎる
十四代 本丸
まぁ、説明するまでもないでしょう…笑
本丸はいつ飲んでも本丸ですね
純米吟醸 山田錦 生詰め
レアもの
美味しかったけど結構独特
香りは香ばしい
飲み心地はややこってり
アンコ？
中取 純米 無濾過
精米歩合55%
香り味共にフルーティ。
しっかりした味のある、流石14代といったお酒。
喉越しで味わえるのにもかかわらず、喉越しはスッキリ
少し濃いめの和食によく合う。