十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は、左側本丸秘伝玉返しや龍泉、万虹などの種類があり、まろやかでちょい甘い味わいが特徴的。十四代は熟成感がちょうどよく、龍月や中取り播州山田錦などの品種も展開されている。また、氷温熟成や特別な製法などもあり、全体的に高い評価を得ている。
みんなの感想
純米吟醸 本生 香りは薄く広がる味は甘口、その後広がる
文句なし
華やかな香り…甘さ…すっごく美味しい(╹◡╹)
超特撰 播州山田錦
純米大吟醸
濃厚 華やか フルーティー
華やか、フルーティー、美味しい!
米の甘さがある、すっきり、日本酒っぽさも残ってる
飲みやすすぎる。これはすっとくる。
② 今年2本目 は槽垂れ おりからみ😊
うまい!としか言いようがない!(^_^)
龍月 七垂二十貫 斗瓶囲い純米大吟醸酒
兵庫県特A地区山田錦特米
甘く、フルーティー。雑味はあまりなし
十四代 槽垂れ おりがらみ
この時期に入荷してくるおりがらみ!
やはり、安定の美味しさ
繊細で巧みな味わい。
十四代にしか出来ない味
十四代 龍月
まろやかさと芳醇さが高バランス、非常に美味い日本酒でした
Very balanced with scent of melons. Short aftertaste.
吟醸
これも美味いです!七垂二十貫に比べると醸造アルコールが少しだけ気になりますが、米の旨味もしっかりで美味いです♪
純米大吟醸 七垂二十貫
これは美味いの一言しかありません!
今まで飲んだ十四代でナンバーワンです。
流石、十四代!飲み口が非常に上品。
ほんのり甘さと辛さが調和した絶品。これだから十四代はやめられない。
十四代(山形)純米大吟醸 龍の落とし子
立ち香はリンゴのような芳醇な香りから濃密なバニラの入った香りに変化する
飲むと線の太い旨味と甘みが押し寄せて口の中に広がる
含んでいるときの香りは比較的スッキリする
最後は酸味とやや遅れて苦みが来てキレていく
温度は15度くらいが良い
酒だけで楽しめる絶品の味わい
本丸
新本丸
玉返し
槽垂れ
生酒
酒未来の生詰
純米吟醸
芳醇、旨口の日本酒。香りが凄く良いです!
①年始の酒場はやはり十四代スタート😉
十四代の真骨頂は醸造酒と見た。巷に溢れる醸造酒とは全く違う旨さだ。