十四代

七垂二十貫
透き通る感じ
美味しい！

本丸
まろやか
飲みやすい

吟撰　生詰　50% きいと

龍の落とし子　本生　大極上諸白
赤鬼

おりからみ　生　50% 本生　赤鬼

おりからみ　生　50% 本生　赤鬼

茜

荒走り上諸白。すっきりほのかに甘み酸味。

十四代　別撰諸白　播州山田錦

吟醸香の爽やかさ中にしっかりした日本酒のコクも感じられる

さすが十四代、美味い！！

荒走り　上諸白(じょうもろはく)
生酒

特A区の山田錦で醸したお酒です。
荒走りとあつても、スッキリしすぎた感じ。荒走りなのか？
香り、風味もフルーティーを感じるが、激しくなく爽やか。

by SAKEトト

フルーティ
雑味なし
切れ味も良し
めちゃ美味い
2,000円

十四代
吟醸
うまさ、がつーん。
後味ふわーん。
飲みやすい。うんま。

十四代　おりがらみ　まぁとにかくおいしい。米の旨みを十分感じるし、微かな微発泡も心地よい。甘みと旨みがバランスよく、飲み口も飲みやすく、いくらでも飲めそうな感じ。

純米吟醸おりがらみ生酒
ギャーうまい
座間わたべ

甘い、重い、単体が良し

十四代 エクストラ 大吟醸
穏やかで甘やかな吟醸香。
口いっぱいに広がる上品な甘旨味、トロッとした呑み口で喉の奥でスーッと消えていく😃
苦渋は皆無でほんのりスパイシーな辛でキレる。
ホント綺麗＆上品なテイスト、果実味のあるザ・芳醇旨口のレジェンドは最高でした〜🤣

十四代　槽垂れ 原酒　生酒　フレッシュなハーブや果実の爽やかな香り、バランスの良い甘みと旨味が広がる。 後味に残る渋みがスッキリとまとめてくれます。安定の美味しさでしたー

山形・村山市の酒、十四代
国産米100％
精米歩合50%
槽垂れ・原酒・生酒
純米吟醸

昨年末にいつもの焼鳥屋にて。
やっぱり生酒はいい。
店長、ありがとうございました😊

茜
龍の落とし子

程よい華やかさで、旨味強い

十四代　本丸。ちょうど瓶が空になったので、開栓後と未開栓の味比べになりました。未開栓の方が甘みと酸味と甘みが立って華やかで美味しかった。開栓後の方は少しおとなしい感じ。基本的には甘みと酸味が柔らかくまとまったお酒でした。

なんすかねぇ。
十四代なんで美味しいんすけど、なんか物足りん感じはしました。。

十四代 龍の落とし子 大極上生 2023BY。

『龍の落とし子』は、高木酒造『十四代』目の高木辰五郎氏が18年の歳月をかけて交配・育種を重ねて生み出された酒米です。

こちら『龍の落とし子大極上生』は冬季限定の新酒の生酒で、２０１８年１２月に初登場しました。　生酒なんですが酸味は抑えられているのか、とても上品な喉ごしです。

十四代で使われる酒米の中では香りは控えめ、でもそこは十四代。　華やかさは変わらずとも、他の酒米の『芳淳旨口』に比べて、こちらは『淡麗甘口』の後口スッキリの軽快な味わいです。

十四代 中取り純米 無濾過 2023BY。

無濾過特融の力強い味わいと新鮮な吟醸香が調和した柔らかな余韻が特徴の芳醇旨口酒。

十四代 別撰 諸白 白鶴錦 純米大吟醸
精米歩合 45％
15度
高木酒造　山形