
十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は、甘さと酸味のバランスが絶妙で、ミディアムボディでふくよかな味わいが特徴です。甘さは上品で酸味も感じられ、余韻はほどよくあると評価されています。フルーティな香りがあり、飲み口はまろやかでスッキリしていて飲みやすいとの声もあります。
みんなの感想
[ 純米吟醸 生貯蔵酒 ] 久しぶりの十四代を頂きました。
いつもの通り、水の様な軽さとするっと入ってくる感触はありつつも、しっかりとした甘さと吟醸香。
全体的なレベルの高さを感じますね。
純米吟醸、愛山 スッキリしてるが奥深い味わい
純米吟醸 龍の落し子
爽やかな甘すっきり
中取り純米 無濾過 この価格帯で最も美味い 説明不要
Mr.プレミア酒 十四代 純米大吟醸 酒未来。正に水の如し。本当にまったく癖がなく旨い。流石に美味しいなぁ。
七垂二十貫雫搾り!幻の酒です。フルーティーで飲みやすい。美味い!
愛山で醸した生詰め!雄町、山田錦より吟香は、控えめかなぁ?でもウマイ!
十四代揃い踏みシリーズ、やはりウマイ!どれを飲んでも新鮮な香り、のど越しでありながら、それぞれに旨味と芳醇加減に米の個性と酵母の濃度が主張している!二度と出会えない組み合わせかも…
十四代純米大吟醸、しかも品種改良した末にたどり着いた酒造好適米のサラブレッド龍の落とし子バージョン!ことばはいらない!ウマイ!
チョ~最高、気持ちいい~!
超希少な十四代生詰め純米吟醸酒を酒米違い三升まとめていただきました!播州山田錦、備前雄町、酒未来、それぞれに香りと芳醇さが異なり、甲乙つかず!兎に角、どれを飲んでも最高レベルの飲み心地、飲み終えた時には、夢心地!この手の上品な酒をいただく場合は、食材も厳選したいところ…
純米吟醸 白鶴錦 生詰 50%
赤鬼
ひとまず財布と相談していちばん安いのを頼みました。キレがよくて酸がキレイで、後口ほんのり甘い。きれーにバランスが整ってる感じ。
十四代 双虹
やゔぁいうまい!
立ち香がまずすごい。上品に山田のメロン香が分かる。飲み口は滑り、すぐに含み香が華やかに広がり抜けて行く。
とにかく上品
別撰吟醸十四代
「清涼感ある瑞々しい香りと軽やかな喉越し」と書いてあった。
華やか
バランスは取れている
香りが若いメロン
適度なキレ
食前か食中に最適
中取り純生吟醸十四代備前雄町です。口に含むとまろやかでスッキリして甘味すら感じます。この味わいさすが十四代ワカサギの甘露煮が合いそうです。
六年も寝かせてしまったので、ひねた感じはあるが、やっぱり十四代は十四代だ。もうちょっと早く飲めばよかったわな。
六年も寝かせてしまったので、ひねた感じはあるが、やっぱり十四代は十四代だわな。もうちょっと早く飲めばよかったわな。
中取り 純米 無濾過
口開けの一杯♪あま〜、うま〜(≧∇≦)
フレッシュでパイナップルみたい。2014.10.25 翔さんで
十四代 秘蔵酒 純米大吟醸
中取り純米吟醸
雄町
純米吟醸 白鶴錦 辛口 匂い甘い
純米大吟醸 龍の落とし子 重めな感じ 辛口 ずっしり感
十四代 中取り
本丸より香りは広がらないけど、深みがあります。
少し、ついだ時にトロッと感がある❗️
でも、やっぱりキレが良いんだなぁ〜♪(´ε` )
甘旨すっきり。
飲み始めはやや苦味が気になるが
常温になると柔らかく。
ややアルコール感あり。
2014.10.10 わだつみさんで