獺祭

20211231 山口県岩国市　旭酒造　獺祭純米大吟醸48 寒造早槽　しぼりたて生　軽くて奥深い大吟醸の醍醐味

1650円（光が丘の紀伊國屋）

開封してから一週間たったらおいしくなった。

梨の味🍐

獺祭は最近どこのスーパーにでも売ってあって、味もしれてるけど、この温め酒？はうまいと思った。甘いけど。

いい味いい香り
獺祭（DASSI 45 ）
品目　清酒
アルコール分 16度
原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 45％
旭酒造株式会社
山口県岩国市周東町獺越2167-4

大分県　ゆふいん花由にて

純米大吟醸　磨き3割9分

純米大吟醸 磨き二割三分

純米大吟醸45
寒造早槽

しぼりたて生

おりかがらみ　正月届け

Dassai Sparkling 45.
Yunmai Daiginjio.
獺祭スパークリング45。純米大吟醸。

3.9

美味しい😭

獺祭の生酛。生酛ガンタイプのはあまりわからず。

みんなが知る獺祭39を初めて呑みました。衝撃的な呑みやすさで日本酒初心者でもグイグイ呑めました。正月の酒はこれで決まり。

安定の美味しさ。

女子ウケ良さそう。

知名度が高い。

よく知っている味。

寒造早槽 純米大吟醸45 720㎖

冷蔵
華やかな香りでフレッシュですっきり呑みやすい。獺祭で一番好きかも。

純米大吟醸45
寒造早槽

純米大吟醸45 寒造早槽
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 45%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 3.10 1782円/720ml
11月10日開栓。またこの季節になった。上立ち香は微かに華やかなもの。丸みのある口当たり。先ずフレッシュ&ジューシーな酸味と甘味。そこに緑色のイメージの若干の苦味がアクセントを加えて〆る。安定の旨さ。11月12日完飲。

自宅にて…
久しぶりだけどやはり俺好みの味ですね♪♪♪

安定の温め酒
美味い😋

純米大吟醸　生酛45

45･･･普通に飲みやすく美味しい

39･･･めちゃくちゃ美味しい

23･･･さらに飲みやすい

槽場汲み 無濾過 純米大吟醸 磨き三割九分

久々に乾杯！日本酒うまい！！

汲みたてふなばくみ