獺祭

dassai

旭酒造

みんなの感想の要約

「獺祭」は、磨き具合によってさまざまなバリエーションが楽しめる純米大吟醸酒である。芳醇な辛口でありながらも、しつこさを感じさせず、爽やかな酸味とバランスが良いと評価されている。フルーティーな香りや甘味、そして米の旨みが特徴であり、口当たりはまろやかでトロリとしている。また、香りが高く洋梨やバナナなどのフルーティーな要素が感じられ、後味はキレが良く、甘味や華やかな余韻が楽しめるお酒と評されている。湾岸エリアに位置する旭酒造の日本酒「獺祭」は、甘口から辛口まで幅広い味わいを楽しめることで人気を集めている。

みんなの感想

ましゃ
2020/09/22

純米大吟醸 磨き2割3分

★★★★★
5
かつおぶし
2020/09/18

純米大吟醸45

★★★★☆
4
Senchan
2020/09/14

徳山・大告丸にて
辛口で美味しかった。

★★★★☆
4
恵梨子
2020/09/12

安定の美味しさ!
ちょっぴり酸味と甘さが良いバランス。
フルーティーで飲みやすい❗

★★★★☆
4
ピルル
2020/09/12

小楽 純米大吟醸 ¥600
トロトロだかスッキリ、甘め 苦味バランス良し

★★★★☆
4
tomio
2020/09/04

山口県岩国市の焼酎
獺祭 焼酎
獺祭の酒粕から生まれた焼酎

独特の香り、慣れるといい感じ

★★★☆☆
3
shiroyuki
2020/08/28

あまめ

★★★★☆
4
俊太郎
2020/08/23

寒造早槽。コスパ良し。

★★★★☆
4
kagaminn
2020/08/22

等外。獺祭らしい香りは健在、45よりキレが強くクセを感じるほど。

★★☆☆☆
2
くま
2020/08/20

うまし

★★★★★
5
tkz
2020/08/18

CRAFT DASSAI
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 39%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.4,5 1062円/300ml
8月18日開栓。CRAFT DASSAI飲み比べ。若手のペアで醸したもので大島・角と川本・萩尾の各ペア。両方とも上立ち香は殆ど感じず。口当たりは若干の丸み。先ず、甘味に「青い」酸苦味感。全体的に濃醇で旨い。正直違いがよく分からなかったが、気持ち大島・角ペアが優しい感じ。8月19日完飲。
https://www.asahishuzo.ne.jp/craft/

★★★★☆
4
りんこ
2020/08/16

誕生日プレゼントとして。
磨き三割九分。
きれいな味のバランス✨
優等生な味がします。
美味しくいただきました😆
お姉さん&旦那さん、ご馳走さまです💕

★★★★☆
4
わんぽ
2020/08/15

獺祭 純米大吟醸 夏仕込 しぼりたて まぁ、飲みやすいよね。特に否もないし、フレッシュで美味しい。

★★★★☆
4
まっく
2020/08/11

マイルド!
なめらか!

★★★★★
5
風早
2020/08/08

夏仕込み しぼりたて

★★★★☆
4
りんこ
2020/08/06

ちょこっと寿しにて。
右から、獺祭、九平次、千歳鶴。
どれも純米でのみ比べ。

右から好みの味 💕
獺祭は、バランスよし🎵
九平次は、酸味が個性的。
千歳鶴は、さっぱりめ。

★★★★☆
4
tomy
2020/08/06

大吟醸 45

どこをとっても上手い酒!
誰もが納得!

★★★★☆
4
ikeike
2020/08/02

久しぶりの獺祭だった
出始めの頃、凄いなぁと思ったけど…
美味しいなぁ〜😍

★★★★☆
4
kagaminn
2020/07/23

純米大吟醸45。キリッとした味わい、あとからフワッと甘みが広がる

★★★★☆
4
あしゃー
2020/07/23

日本酒の入り口に相応しい銘柄。スッキリとした飲み口と爽やかな後味で、いくらでも飲めてしまう。

★★★★☆
4
シュウヤ
2020/07/18

フルーティー
甘し美味し
人気の理由が分かる酒

★★★★★
5
えんだつ
2020/07/11

山口 旭酒造
純米大吟醸 45

酒ビッグ 税込み¥4380

★★★★☆
4
あにゅたん
2020/07/11

すっかりと美味しい

★★★★★
5
tkz
2020/07/09

CRAFT DASSAI
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 39%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.5 1062円/300ml
7月9日開栓。「CRAFT DASSAI」は原酒で、入社3-6年の若手のペアで醸したものとの事。上立ち香は微かにバナナ様。口当たりは若干の丸み。先ず甘味が十分な所に、酸苦味。苦味は比較的あると思うが嫌な感じはせず、チョコレートまでとは言わないがそんな感じのビター感。7月10 日完飲。

★★★★☆
4
週末飲んべえ
2020/07/05

博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃スッキリにしてしなやかな味わいの純米大吟醸酒🍶めったに飲めない限定酒🍶

★★★★★
5