獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の日本酒「獺祭」は、香り華やかで甘さが程よく、後味が重め。フルーティで雑味が全くなく、料理との相性も良い。口当たりは軽やかで酸味が適度に感じられ、長く楽しめる味わい。また、若手蔵人たちによる「登龍門」シリーズでは、爽やかな香りや甘味がキュートな感じで、若干の丸みがある味わいが特徴。磨きの度合いや精米歩合が異なるバリエーションもあり、様々な味わいを楽しむことができる。また、米国産山田錦を使用した「Dassai BLUE Type35」は、やや酸味が際立つ味わいが特徴的だ。どの種類も酵母や酒米にこだわり、品質の高さが感じられる日本酒と言える。
みんなの感想
スパークリング50
純米大吟醸 スパークリング50
食前酒に最高。
純米大吟醸 磨き三割九分 Dassai 39
ほんのり甘くすっきり
島耕作 純米大吟醸。甘い華やかな吟醸香、甘い口当たりも酸味がキュッときて、辛味と苦味が残る後味。
獺祭 磨き二割三分
獺祭 寒造早槽
スッキリにして飲みごたえのある純米大吟醸生酒。
いただきものです！
長男が児童館で作って来てくれた竹の巨大ぐい呑。雰囲気最高！
でもこの竹ぐい呑も同じスピードで飲みます（吸い込んじゃう💧）
飲みやすい
純米大吟醸50
噂のというか最早どこにでも見かけるようになりましたね。
50
50です
作とちゃんぽんやばいです！
島耕作。飲み比べないとレギュラー品との違いを感じるのは難しいのう…。
純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離。
磨き三割九分スパークリング。
辛口、呑みやすい
獺祭 島耕作
香り、飲み口、味すべて完璧。
3割9分が大好きです。
わたしが日本酒好きになったきっかけのお酒。
@鴨川館
山口 純米大吟醸 スパークリング50 お祝い( ^ ^ )/□
獺祭 島耕作 純米大吟醸
西日本豪雨被災者復興支援
落ち着いた中にもフレッシュ感
甘味と苦味のバランスが良い(好み)
常温に近づくと苦辛味が出てくる
4〜5の評価
はせがわ酒店でネット購入
720ml（冷酒）
定番の獺祭。やっぱり美味い
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純米大吟醸 50