獺祭

メロンの香りとはこのことかっ！

純米大吟醸50
フルーティーな香りと味がひろがったあとに後口に苦みが少し(^^)/
個人的には嫌いでは無いけど少し何か物足りない印象。万人受けするのは納得(>_<)

獺祭 二割三分
山@20150815

これは飲みやすい(^^)

とても飲みやすい^_^

純米大吟醸 磨き三割九分 遠心分離
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 39%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
26BY 27.1 3780円/720ml
上立ち香は、鼻が悪い自分でも分かるくらい大吟醸らしくリンゴ、高級アルコール臭がある。始めは、マイルドな丸い甘味にやや苦味がかった酸味があり、旨味は隠し味程度であり、雑味は全くなくクリアーな味わい。獺祭のDNAが一本筋を通っており旨い。

初めての二割三部。思ってたよりも口の中で広がってただたださっぱりと去っていきます。ふー。

これは美味い‼︎

言わずと知れた二割三分。
醸し人九平次の雄町を呑んだ時と似たような香りと言うか…
一種の樽酒のような感じがありました(>_<)
呑めば呑むほど美味しいとは思いましたがなんか自分の求める味ではなかったです´д` ;
いや、体調が悪かったのかな？
機会があればもう一回呑んではみたいですね(>_<)
でも三割九分の方が好きだなぁ…

きれいすぎます

いけません

日本酒にハマるきっかけになったお酒。（ミーハーでごめんなさいっ。。）

シャンパンみたいな味でお酒くささがあまりないので、日本酒を初めて飲む方にいいと思います。

純米大吟醸50。

中途サービスマン歓迎会での一献。
19歳、どこに行っても恥ずかしくない社会人に育てたい。
50だけどウマ〜(^_^)v

あまり新しさを感じません。後味に苦味が残る感じ。同じ瓶内発酵ならすず音の方が好み(甘いけど)。
瓶内熟成 磨き三割九分スパークリング

たまたま見つけたので購入してみました。
飲みやすいけだキクー

二割三分。
う〜ん。美味い。
香りよし、喉越し、キレ良し。

三割九分の大吟醸は、飲みやすいので、要注意！

山口・岩国の酒、獺祭！
師匠からの頂き物！
獺祭等外は山田錦の規格外米を
使用した普通酒になります！
これを35%まで磨かれて
美味くない訳がない！(≧∇≦)
今夜も美味いわぁ〜♪( ´▽｀)

純米大吟醸 磨き三割九分

飲みやすく美味しい。
獺祭初めて飲んだけど、感動はなかった。

等外 3割5分

等外 普通酒だけど磨き方は3割九分と変わらないので純米吟醸クラス

初心

癖がなく万人受けする味。
冷やで頂きました('-' 鯵)з

獺祭 二割三分 香りが良い！ 豆腐チャンプルーと鯖を焼いて頂きました(^^)

試

旨いが晩酌する酒としては高すぎますね。^^;