獺祭

dassai

旭酒造

みんなの感想の要約

旭酒造の日本酒「獺祭」は、バランスが絶妙で飲みやすい甘さと酸味、旨味があり、フルーティーな味わいが特徴的です。多くの口コミでは、磨き割合が高い純米大吟醸や磨き三割九分が人気で、花冷え酒としても楽しめると評されています。また、獺祭の味わいは安定感があり、雑味があるものの濃厚な旨みや苦味がバランスよく感じられるようです。ほかにも、フルーティーな香りや爽やかな酸味など、複数の要素が調和しているとされています。

みんなの感想

つかちゃん^_^
2015/08/15

とても飲みやすい^_^

★★★★★
5
tkz
2015/08/15

純米大吟醸 磨き三割九分 遠心分離
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 39%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
26BY 27.1 3780円/720ml
上立ち香は、鼻が悪い自分でも分かるくらい大吟醸らしくリンゴ、高級アルコール臭がある。始めは、マイルドな丸い甘味にやや苦味がかった酸味があり、旨味は隠し味程度であり、雑味は全くなくクリアーな味わい。獺祭のDNAが一本筋を通っており旨い。

★★★★☆
4
どら
2015/08/14

初めての二割三部。思ってたよりも口の中で広がってただたださっぱりと去っていきます。ふー。

★★★★☆
4
サトシ
2015/08/13

これは美味い‼︎

★★★★★
5
ZIRO
2015/08/09

言わずと知れた二割三分。
醸し人九平次の雄町を呑んだ時と似たような香りと言うか…
一種の樽酒のような感じがありました(>_<)
呑めば呑むほど美味しいとは思いましたがなんか自分の求める味ではなかったです´д` ;
いや、体調が悪かったのかな?
機会があればもう一回呑んではみたいですね(>_<)
でも三割九分の方が好きだなぁ…

★★★★☆
4
ritsko
2015/08/08

きれいすぎます

★★★☆☆
3
おっさん11号
2015/08/08

いけません

★☆☆☆☆
1
タイキ
2015/08/06

日本酒にハマるきっかけになったお酒。(ミーハーでごめんなさいっ。。)

シャンパンみたいな味でお酒くささがあまりないので、日本酒を初めて飲む方にいいと思います。

★★★★★
5
しのちゃん
2015/08/06

純米大吟醸50。

中途サービスマン歓迎会での一献。
19歳、どこに行っても恥ずかしくない社会人に育てたい。
50だけどウマ〜(^_^)v

★★★★☆
4
おおぱし
2015/08/05

あまり新しさを感じません。後味に苦味が残る感じ。同じ瓶内発酵ならすず音の方が好み(甘いけど)。
瓶内熟成 磨き三割九分スパークリング

★★★☆☆
3
だいすけ
2015/08/04

たまたま見つけたので購入してみました。
飲みやすいけだキクー

★★★★☆
4
金賞
2015/08/01

二割三分。
う〜ん。美味い。
香りよし、喉越し、キレ良し。

★★★★☆
4
mosrite65
2015/07/30

三割九分の大吟醸は、飲みやすいので、要注意!

★★★☆☆
3
あきじろう
2015/07/29

山口・岩国の酒、獺祭!
師匠からの頂き物!
獺祭等外は山田錦の規格外米を
使用した普通酒になります!
これを35%まで磨かれて
美味くない訳がない!(≧∇≦)
今夜も美味いわぁ〜♪( ´▽`)

★★★★☆
4
京伏見
2015/07/28

純米大吟醸 磨き三割九分

飲みやすく美味しい。
獺祭初めて飲んだけど、感動はなかった。

★★★★☆
4
chan_center
2015/07/27

等外 3割5分

★★★★☆
4
cool_nyanko
2015/07/27

等外 普通酒だけど磨き方は3割九分と変わらないので純米吟醸クラス

★★★☆☆
3
morry(*^-^*)
2015/07/26

初心

癖がなく万人受けする味。
冷やで頂きました('-' 鯵)з

★★★★☆
4
かった
2015/07/25

獺祭 二割三分 香りが良い! 豆腐チャンプルーと鯖を焼いて頂きました(^^)

★★★★☆
4
よーすけ
2015/07/25

★★★★★
5
Minomuc
2015/07/24

旨いが晩酌する酒としては高すぎますね。^^;

★★★☆☆
3
age
2015/07/24

純米大吟醸50。

やはり獺祭。間違いない。

★★★★★
5
ume
2015/07/24

獺祭 純米大吟醸 3割9分

あると買ってしまう。
獺祭で一番CPいいと思います。香り、甘み、旨み、喉越しと流れるよう(笑)人気あるのもわかる。日本酒にハマるキッカケの数本のうちの一つ。かなり好き✨

2割3分もいいけど、値段と釣り合わない。5割は安いし、美味しいけど、獺祭呑むなら3割9分かなと。

★★★★☆
4
saeco
2015/07/22

フルーティーで飲みやすい

★★★★☆
4
かづき
2015/07/19

お付き合いで蔵元訪問からの直売所にて購入。そんなに好みではないので 笑 等外を。3割9分と飲み比べてますが、私の舌では差は極小。

★★★★☆
4