獺祭

獺祭 磨き三割九分

こないだ虎魚刺しと鯛粗汁で一杯やって超美味かったのを思い出した🍶

安定のおいしさ

安定のおいしさ

獺祭 純米大吟醸50 720ml 最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。

発泡にごり酒 スパークリング50
上立ち香は大吟醸らしく華やか。ソツのない獺祭らしく、オリの甘味、米感があり、発泡が加わり旨い。

純米大吟醸 磨き45。
上品な甘さと豊かな吟醸香り。
さらさらと呑みやすい飲み口。
今宵は銀杏をお供に。

発泡にごり酒スパークリング50

裏神田 自然生村@神田駅 飲み放題メニューに日本酒が無いので取引先がオーダー！プレミアム価格に！(◎_◎;) …ゴチになります。

純米大吟醸50

獺祭スパークリング50発泡にごり酒(山口)
乳白色にオリが入り、
香り穏やか、
にごり特有の程良い甘みと酸味はキレが良く、
しっかりとした旨味と発泡が喉の奥に余韻を残しました。
シャンパンに限りなく近いと思います。

五味のバランスがさすが獺祭と思わせる味わいです。甘いお酒ですがダレるような感じはなくスパークリングによる飲みやすさも相まってついぐいぐい飲んでしまうので飲みすぎに注意が必要です。

封切りいただきました〜

獺祭 純米大吟醸 50
野洲@20150701

昔飲んだ時の様なトキメキは無くなりました。

サザンビーチ

飲みやすさ抜群。遠心分離機を使ってる数少ない蔵の酒。評価は皆さんのおっしゃってる通り。

あ

「磨き三割九分スパークリング」

これ美味しいね♥
にしても獺祭はなんでこんなに高価なんだろ。。

お呼ばれ先の夫婦が振る舞ってくれました。ありがとう♥♥

ゆる燗で呑んで下さい

吟醸酒です

獺祭二割三分！安定の味

スパークリング！

〆は獺祭。夏のの夜のフィーバー🎰としては、💯💮ではないでしょうか？✴
誰が飲んでも文句の言い様がない銘酒であると断言できます。😻

色々な酒と比較しながら呑むとやっぱり、洗練されている。

川崎の居酒屋にて

獺祭純米大吟醸磨き三割九分(山口)
6月16日に改築した？本社蔵が稼働し始めたようです。
生産量が上がり、
国内流通が広がり、
手に入りやすくなった時に、
果たしてどのような評価を受けるのか、
いま一番気になるところ。